Tavuk etinin yakışmadığı baharat ve pişirme şekli yok gibi sanki !
Büyük nimet, lezzetli ve pratik. Yanına patates ve makarna da varsa insan daha ne ister!::
Malzemeler:
500 gr tavuk but veya göğüs
1 paket mantar ~opsiyonel
1 paket krema
1 tepeleme çay kaşığı köri
2 çay kaşığı tuz
3 diş sarımsak
Yapılışı: Sarımsakları soyun ve bıçakla ezin. Tencereye alın ve bir kaç saniye çevirtin. Yıkadığınız tavuk etlerini tencere alın ve her iki tarafı da tamamen renk değiştirene kadar çevirerek pişirin. Eğer mantar ilave edecekseniz bu aşamada ekleyin ve tencerenin kapağını kapayıp on dakika pişirmeye devam edin. Daha sonra krema ve baharatları ilave edin, tavukları yine alt üst edin. Tavuklar iyice yumaşayıp,krema hafif kendini çekene kadar pişirmeye devam edin.
Afiyet olsun!
Ağustos 26th, 2011 at 14:20
Yazdıklarına aynen katılıyorum.
Kesinlikle tavuk büyük nimet!
Tarifinde nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Ağustos 26th, 2011 at 14:55
Tavuk ta harika, turkuvaz renkli servisler de.. Ellerine sağlık, zevkli Papatyam..
Ağustos 26th, 2011 at 17:13
Haklısın tavuk etinin yakışmadığı baharat ve pişirme şekli yok.
Çok sık yapıyorum böyle kremalı,körili..
Çok güzel görünüyor canım
Ellerine sağlık.
Kandilin mübarek olsun canım
Öpüyorrum.
Ağustos 27th, 2011 at 11:37
Köriyi tavuğa çok yakıştırıyorum nefis olmuş ellerine sağlık canım. Şimdiden Bayramını kutlarım. Sevgiler.
Ağustos 27th, 2011 at 11:50
tavuğa en çok yakışan nefis hatta çok nefis aroma katan baharatlardan köri.. ve niyeyse bizim evde yok müridine söyleyimde alalım
ellerine sağlık bal küpüm
Ağustos 27th, 2011 at 14:50
Rabbim biz kullarina okadar nimetler vermiski fakinda olmuyoruz bazen
Eline saglik papatyam köriyi tavukta hic denemedim ama tarifini aldim deneyecegim
Ağustos 27th, 2011 at 16:18
Biz ev halkı
körili tavuğa bayılırız kokusu tadı misler gibi oluyor…Yani tam bizlik bir lezzet olmuş…Ellerine sağlık canım kardeşim…
SEVGİLER…
Ağustos 27th, 2011 at 22:44
sevgili papatya körili tavuğunda çok güzel gözüküyor ellerine sağlık bayram için bir tatlı tarifi verirsen sevinirim ama kolay olsun hazır baklavalık yufkasındanda olabilirpapatya birde ben birşey sorucam baklavanın büzgü büzgü olması için ne yapmam lazım ben oklavaya sarıp büzemiyorum oklavaya yapışıyor hazır baklavalık yufkasından dahamı kolay olur
Ağustos 27th, 2011 at 23:40
Fisun teşekkür ederim. Kendi açtığın yufkanın oklavaya yapışmaması için hafif nişasta serpiştir yufkaya o zaman yapışmaz. Hazır baklava yufkasından büzme baklava yapabilirsin, çok şahane oluyor
Ağustos 28th, 2011 at 00:35
bizde tavuğun her çeşidi sevilir,bu tarif de çok lezzetli görünüyor eline sağlık, ilk fırsatta deneyeceğim inşallah..
bir de, bu hazır baklava yufkaları sakıncalı diye okumuştum, bi söyleyeyim dedim
Ağustos 29th, 2011 at 10:03
Çok sevdiğim bir tarif, çok da lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık olsun.
Sevdiklerinizle güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle…
İyi bayramlar