Yoğurtlu Semizotu Salatası ve Yoğurtlu Köz Salatası

SALATALAR Yorum Yaz

yoğurtlu semizotu

Çok sık yaptığım iki salata çeşidi fakat sitede tarifi yok nedense. Geçen gün analistic raporlarında arama olarak görünce ekleyeyim dedim. Gerçi öyle teferruatı yok ama aramızda yemek yapmayı yeni öğrenen bıcırlar varmış, onlara destek lazım :)

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Malzemeler:

Yarım bağ semizotu
2 tane salatalık
1 küçük kutu konserve mısır
3 diş sarımsak
4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt (tercihen süzme)
1.5 yemek kaşığı mayonez
Tuz, pulbiber(isteğe bağlı)

Yapılışı: Semizotlarını yıkayın ve iyice süzün, kağıt havlunun üzerine serin kurusun. Salatalıkları yıkayın,soyun ve uzunlamasına ikiye kesip doğrayın. Kuruyan semizotlarını elinizle lokmalık boyutlarda koparın. Ben saplarını da kullanıyorum, ziyanlık yaratmaya gerek yok. Salata kasesine semizotu, salatalık ve mısırı alın. Ayrı bir yerde yoğurt, mayonez, tuz ve isterseniz pulbiberi,rendelenmiş sarımsağı çırpın. Sosu salataya dökün ve tahta kaşıkla karıştırın.

 

yoğurtlu köz

 

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan ve Kırmızı Biber Salatası

Malzemeler:

3 tane patlıcan
4 tane kırmızı kapya biber
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı susuz yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz

Yapılışı: Patlıcan ve biberleri közleyip, kabuklarını soyun. Patlıcanı bir kaseye alın ve çatalla ezin, kırmızı biberleri minik minik doğrayın. Sarımsağı rendeleyin. Diğer malzemeleri ayrı bir kasede çırpın ve salatanın üzerine ekleyip karıştırın.

Afiyet olsun!

14 Yorum Yapılmış “Yoğurtlu Semizotu Salatası ve Yoğurtlu Köz Salatası”

  1. Tugcee Says:

    Yoğurtlu semizotu salatasını sık yapar bol yerim:) Patlıcan aramız bir türlü düzelmediği:) için ben yalnızca kırmızı biberiközleyip yoğurtluyorum ama patlıcanlı hali de patlıcanseverler için iyi bir alternatif:) Ellerine sağlık.

  2. derya Says:

    Can Papatyam serin serin ne güzelde yenir ellerine sağlık
    öpüyorum.

  3. sevda Says:

    ÇOK SEVDİĞİM İKİ SALATA BİR ARADA.HARİKA CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.ÖPÜYORUM.

  4. zeymuran Says:

    canım benım ellerıne sağlık yogurtlu salatalara bayılırım hem semızotu salatası hem patlıcan salatası ıkısı de benım için vazgeçilmez

  5. memolininannesi Says:

    hmm harıka olmus koze de semızotuna da bayılırım…ama koz salatasını yogurtlu hıc yemedım….ellerınıze sgalık

  6. yeşim Says:

    enfes enfes …yenmezmi ya…sıcak pideyle bile karın doyurur…ellerine sağlık canım…hayırlı iftarlar diliyorum…

  7. filizinevi Says:

    her ikisine de bayılırım:)eline sağlık canım..

  8. Gönülüncelezzetler Says:

    İki salatayı herkes bilmeli ve yapmalı…Hatta bana getirmeli bende yemeliyim:))Anlaşılmıştır umarım diyerek yorumuma son veriyorum:))…

    SEVGİLER…

  9. seval Says:

    Eline sağlık canım,
    severek tükettiğimiz vede sağlıklı bir lezzet.
    Sevgilerimle…

  10. Kendimce Says:

    Geçen hafta babanga semizotu salatasına resmen aş erdi.Ee yazık ona deyip aldım semizotunu,süzme yoğurdu yaptık babangaya sunduk ellerine sağlık papatya

  11. Hatice A. Says:

    cok güzel görünüyr hele yogurtlu olunca lezzetini simdiden tahmin edebiliyorum :)

  12. kalderavolkan Says:

    Bugün pazartesi, babam kesin semiz almıştır, bu akşam bu salata ya-pı-la-cak :D
    Ellerine sağlık kuzum kuzum :)

  13. İlkin Says:

    Eşim çok seviyor ama ben nedense semiz otudu sevemedim hafif bir acılık var sanırım ondan :) ama bu kadar malzemelisini hiç yememiştim ellerine sağlık denemek lazım.

  14. 23 nisan :) Says:

    bıcırlar?
    hahhahhahahahahhaa :D iyi oldu hoca abla..
    mürid de bende semizotsadık:) buna güldün biliyorum :D
    pazara gitcez hem belki ıspanak da gelmiştir? gelmişmidir?
    bilmem?
    bakalım görelim :D

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk