Meyve Şekerlemeli Yer Fıstıklı Kek / Bomba Kek-2

KEK-TOPKEK-MUFFİN Yorum Yaz

bomba kek2

Bilmem nedendir bu mevsimde ben en çok kek yemeyi seviyorum, yanında bir fincan sıcak çay veya bitki çayıyla beraber.. Haftada iki üç kez kek pişmeye başladı mutfakta bu sebepten. Bu kekin içine Eminönü’nden tazecik aldığım malzemelerle girdi, yanındada sıcacık bol limonlu şifa çayıyla birlikte afiyetle yendi..

Malzemeler:

4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı krema
1/4 su bardağı sıvıyağ
1 tepeleme yemek kaşığı süt tozu
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 tepeleme yemek kaşığı meyve şekerlemesi
3 tepeleme yemek kaşığı pirinç yer fıstığı
3 tepeleme yemek kaşığı beyaz damla çikolata

bomba kek2 (1)

Yapılışı: Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp köpürüp iki katına çıkana kadar yüksek devirde çırpın. Üzerine krema ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edin. Toz malzemeleri elekten geçirerek karışıma ilave edin. Çikolata, kuru meyve ve fıstığıda ilave edip düşük devirde 30 saniye kadar dapa çırpın.

Kek kalıbınızı yağlayın ve karışımı boşaltın. Kalıbı masaya bir kere dikkatlice vurun kabarcıklar çıksın :) İçini çekene kadar pişirin.

Afiyet olsun!

bomba kek2 (2)

20 Yorum Yapılmış “Meyve Şekerlemeli Yer Fıstıklı Kek / Bomba Kek-2”

  1. yemekaski.com seçil Says:

    hakikaten bomba kek olmuş :) bende kışın çok seviorum kek & çay ikilisini.. ellerine sağlık papatyam..

  2. zeymuran Says:

    bende seviyorum ama esim pek sevmiyor fazla yapamiyorum harika gorunuyor canim ellerine saglik

  3. derya Says:

    Can Papatyam tam bir bomba enfes ellerine sağlık bir dilimde bana varmı öpüyorum.

  4. lezzet sarayı Says:

    mmm ellerine sağlık papatya prenses nefis bir kek olmuş bu hakikaten bomba….

  5. portakal şekerlemesi nam-ı diğer 23 nisan Says:

    günaydınnnn:))
    papatyam balım bu bomba kek bizim mutfakta patladı:))
    meyve şekerlemsi almaya gideceğim migrosa bugün..
    çookk nefis görünüyor hayran olmamak elde değill:)
    ellerine sağlık canım..

  6. fatos Says:

    ellerine sağlık papatyam..afiyetler olsun..

  7. Gönülüncelezzetler Says:

    Havalar hafifden serinken ne güzel gider bu kek ama…Ben yanına kahve alayım:))…Kekin üzerindeki çilolata dikkatimi çekti tam bomba:))…Tek kelime nefisss ellerine sağlık canım…

    Sevgiler….

  8. Hayat Cafe Says:

    Aynen canım bizdede çok sık kek pişmeye başladı..
    Akşamları çayın yanında mutlaka arıyorum bir dilim..
    Ellerine sağlık.
    Çok güzel görünüyor.

  9. sevda Says:

    gerçektende bomba gibi olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  10. nirvana Says:

    nefiss kabarmıs cok güzel görünüyor ellerine saglık

  11. sevil şahin (birdemliksohbet) Says:

    hımmm tam bir bomba tatlım ellerine sağlık afiyet bal olsun
    gelsem banada yaparmısın :)

  12. kristalkelebek(aslı) Says:

    Prensescim çok haklısın tam bir bomba kek olmuş bu:). Eee, benim gibi kek canavarları için de biçilmiş kaftan;)..
    Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle..
    aslı

  13. evatolyesi Says:

    Harika canım yalnız ben haftada üç kez kek pişirirsem halimi düşünemiyorum:))))kilo almayanlara afiyet olsun
    Sevgiler

  14. Hülya Says:

    Bomba bomba esmer bomba :) Kekin adı Türkan Şoray’ın o güzel filmini hatırlattı. Şimdi evde olsam, o filmi bulsam biryerlerden, çayımı da demlesem.. Kekin kalanını al gel Papatyam desem?
    Ellerine sağlık güzelim..

  15. Hülya Özbilir Says:

    Gerçekten harika olmuş ama süt tozu olmazsa yerine süt veya su ekleyebilirmiyiz?ya da hiç hiç koymaya bilirmiyiz?

  16. Papatya Prenses Says:

    Süt tozu toz birşey yerine neden sıvı ekleme ihtiyacı hissettiniz? Onun ölçüsünden un veya nişasta ekleyebilirsiniz.

  17. Leyla'nın Kahve Dükkanı Says:

    yani kesinlikle bomba kek :) hem de ne bombaaaa. süper olmuş.ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı’ndan sevgiler…

  18. Tugcee Says:

    Uzun zamandır giremiyordum internete, uzun aradan sonra böyle enfes bir tarif iyi gitti:) Gerçekten bomba bir kek olmuş. Ben de çay/kahve + kek ikilisini sevenlerdenim:)

    Ellerine sağlık.

  19. filizinevi Says:

    Papatyacım ben de kek pişirmeye bayılıyorum bu sıralar.hamileliğimin son dönemlerinde olduğumdan misafir kabul edemiyorum ama eşimin okuluna gönderiyorum pişirip pişirip:))yoksa biz yesek hepsini yere göğe sığmayız artık:))ellerine sağlık canım kekin muhteşem görünüyor,krema katılan kek ilk defa görüyorum eminim tadı muhteşemdir…sevgiler…

  20. melek Says:

    harikasın ya bunları nasıl yapıyon canım çekti resmen…. :-))

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk