Siemens’le Lezzetli Bir Akşam

Blog Etkinlikleri, Çay ve Yemek Sofraları, Tavsiye-Reklam-Şikayet 9 Yorum Yapılmış »

simens

Geçen hafta perşembe akşamı EKS Mutfak Akademisin’e Siemens’le yılbaşı sofrası kurmaya davetliydik 20 blogger. Son zamanlarda katıldığım en kalabalık ve neşeli etkinliklerden biriydi.

devamını oku »

Kuzukulağı Salatası

Diyet Yemekler, SALATALAR 18 Yorum Yapılmış »

kuzu kulağı salatası (1)

Düzensiz bi beslenme alışkanlığım olsa da otçul bir insanım ben sanırım. Et yerim ama pek de aram yoktur. Böyle muhtelif otları yemeyi çok severim. Hele birde taze taze kırlardan toplayıp yenirse tadına doyum olmaz. En son cicişlerle gittiğimiz Çavuşbaşı’nda toplayıp oracıkta yemiştik.Bir daha kısmet olmadı. Sonra ise Gönül ablam yollamıştı dayısının ona yolladığı taze kuzukulaklarından, çok sevdiğimi bildiği için.

devamını oku »

Kestane Şekerli Karamelli Pasta

PASTALARIM 24 Yorum Yapılmış »

kestaneli karamelli pasta

 

Geçen gün ki kahvaltı için bir gece önceden pandispanya yapmaya koyulduğumda, annem “birinin doğum günü mü var?” diye sormuştu. Malum bizde ki doğum günleri kutla kutla bitmiyor :) Ben de hayır kendi canım istiyor demiştim :) Kestane şekeri ve pastaya dayanamayan biri olarak ikisini birleştirme fikri ne zamandır kafamdaydı o güne kısmetmiş.

devamını oku »

Tarihe notlar düşesim var.. :)

PAPATYA YAZIYOR.. 7 Yorum Yapılmış »

yılbaşı 016Bize biçilen ömrü bir şekilde yaşayıp gidiyoruz günbegün.. Yeri geldiğinde buradan da bazı ayrıntılar paylaşsam da çoğu şeyi yazamıyorum veya yazmıyorum. Bugün bir kaç yaşanılmışlığı yazmak istedim ki dönüp baktığımda yüzümüzü güldürecek günleri hatırlayalım..

Malum dün hicri yılbaşımızdı. Biz maaile biraradaydık çok şükür. Afra ablamda toplandık ve çiğ börek partisi yaptık. Mutfağı görmeliydiniz, buru yoğurdu, biri açtı, biri içini koydu, biri kızarttı derken yine ağız tadıyla bir akşam geçirdik. Sonunda bir kaç zamandır ara verdiğimiz Kur’an tilaveti ve sohbetimizide babamdan dinledik Allah kabul etsin.

devamını oku »

Okuyalım..:)

Kitap ve Sinema 4 Yorum Yapılmış »

ktp 002

 

Hayli zaman oldu okuduklarımı paylaşmıyorum. Gerçi bu fotoğrafdakileri okuyalı da bir kaç ay oldu. Bir bakıyorum kitapları arka arkaya sular seller gibi okuyorum. Sonra bir dönem geliyor elime alamıyorum. Şuan elime alma aşamasına yaklıştım:) Okumayı bekleyen kitaplarım birikmiş durumda.

devamını oku »

Nevşehir’e Veda..

Papatya Geziyor ve Fotoğraflıyor 2 Yorum Yapılmış »

göreme.

 

Kapadokya gezimize Göreme’den başladık ve vedamız yine Göreme’yle oluyor.. Tayyibe’nin halasının Göreme’de işlettiği ve aynı zamanda yaşadığı bağlık Kapadokya evine konuk olduk yola çıkmadan önce. Bulunduğumuz yerin arka tarafında bir kilise olduğu için turistlerin uğrak mekanı aynı zamanda..

 

devamını oku »

Tülbent Mantısı

BÖREKLER, PİLAV-MAKARNA 14 Yorum Yapılmış »

tülbent mantısı (1)

Pazartesi günü yengemdeydik. Bazı akrabalar yeni ev için hayırlı olsuna gelmişlerdi. Yengem yine döktürmüştü. Bizim için ilk yaptığı bu güzel tarifi paylaşmak istiyorum bende. Yengem tarifi Nurhan’dan almış ama sanırım yemekteyiz programında filan da yapılmış.. Hem pratik hem de leziz bir mantı/börek..

devamını oku »

Bol Çikolatalı Kakaolu Vişneli Kek

KEK-TOPKEK-MUFFİN 26 Yorum Yapılmış »

vişneli ç. kek (1)

Aslında vişneli browni de diyebilirim bu kekin ismine.. Zira bu keki yapıp yedikten bir kaç gün sonra eti brownin yeni çıkan vişnelisini almıştım denemek için. Facebookda da paylaştığım gibi benim kekim ona binbeşyüz basar gönül rahatlığıyla söylebilirim ki.. :)

Kek yapmıyı da, yemeyi de seviyorum daha önceleri söylediğim gibi. Fatma teyzemlere gideceğimiz zaman ne yapacaksın diye sormuştu,ben de kek yaparım demiştim. Annem bu cevabım karşısında burun kıvırmıştı :) Zira nedense hâlâ zaman zaman kavrayamıyor benim keklerimin düz kekler olmadığını. Neticede ise keki en çok beğenen ve almasam iyi ama dayanamıycam ben bir dilim daha istiyorum diyen kendisi oldu :)

Bu tarifi yayınlamak için daha sırada beklemesi gerekliydi ama aynı zamanda Asiye ablam bu kek tam Fatihlik olmuş ve  Fatma teyzem Bilal’de çok sever deyip tarif istediklerinden mütevellit bir anda ilk sıraya geçti. Yani özetle kekimiz bakanlık onaylı :))

devamını oku »

Bahçevan Usulü Kuzu

ANA YEMEKLER 24 Yorum Yapılmış »

kuzu

Kurban bayramından çıktık çıkalı bir tane etli tarif vermemişim. Arka arkaya yayınladığım gezi ve hobi yazılarından sonra şöyle ağır bir yemeğin sırası gelmiş geçiyor bile..

Krc’nın marifetli  set etkinliğinde düdüklü tencerede yaptığımız enfes yemekdi. Etkinlikden sonra da sıkça yaptığım bir tarif oldu. Bereketli ve besliyici..

devamını oku »

Kaymaklı Yer Altı Şehri -Kapadokya-

Papatya Geziyor ve Fotoğraflıyor 4 Yorum Yapılmış »

kaymaklı yeraltı şehri
Kaymaklı Yeraltı Şehri

Nevşehir’e 20 km. mesafede bulunan Kaymaklı kasabasındadır. 8 katlı olup ilk katı erken dönem tarihlenmektedir. Roma ve Bizans dönemlerinde de diğer alanların oyularak genişletilmesi suretiyle yeraltı şehri haline dönüştürülmüştür. Bugün 4 katı ziyarete açıktır.

devamını oku »

Nevşehir Kalesi ve Hanımağa Konağı

Papatya Geziyor ve Fotoğraflıyor 3 Yorum Yapılmış »

nevşehir kalesi (2)

 

Nevşehir merkezde camiyi, kütüphaneyi gezdikten sonra kaleye çıkmaya niyetleniyoruz ama ondan önce yol üzerindeki bu otantik mekana giriyoruz fotoğraf çekmek için. Zamanımız yok oturup çay içmeye.. Nette Hanımağa konağını arattığım zaman restuarant kısmı çıktı. O kısım değirmenin ön tarafında olması lazım. Burası ayrı ayrı odaları olan küçük hoş bir mekan. İsterseniz bir odayı doldurup sohbet muhabbet ortamı yaratabiliyorsunuz..

devamını oku »

Balkonumda Sonbahar..

Papatya Geziyor ve Fotoğraflıyor 7 Yorum Yapılmış »

sonhabar 001

 

İlkbaharda papatyalar açsın balkonumda, sonbaharda kasımpatları,düğmepatlar.. Ah ne güzel şeysiniz siz! :)

sonhabar 002

 

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk