Ispanaklı Sucuklu Kiş

Tartlar ~ Kişler Yorum Yaz

ıspanaklı sucuklu kiş

Öncelikle son yazıma yaptığınız yorumlar, ettiğniz dualar için hepinize çok teşekkür ederim. İnşallah ömrümüzün sonuna kadar yaptığımız planlarla, Rabbimizin bize biçtiği planlar birbirini tutar..

Bu enfes kiş misafir soframdan. Ispanağın bol olduğu bir mevsimde mutlaka yapmalısınız.. :)

Malzemeler:

100 gr tereyağ
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı buzlu su
2 su bardağı un

Harç 1:

1 kg ayıklanmış ıspanak
2 tane kırmızı kapya biber
1 tane iri soğan
1 kase doğranmış sucuk

Sıvı harç:

3 tane yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı tuz

Üzerine:
Kaşar rendesi

ıspanaklı sucuklu kiş (1)

 

Yapılışı: Hamur malzemeleri robot haznesine koyun ve aralıklı olarak hamur kırıntı kırıntı olana kadar robotu çalıştırın. Hamuru tezgaha dökün ve hızlı haraketlerle toparlayın. Yarım saat buzdolabında dinlendirin. Hafif unladığınız tezgahta tart kalıbınızdan biraz daha büyükçe açın. Yağlıdınız kalıba hamuru merdane yardımıyla yerleştirin. Tartı buzluğa kaldırın ve en az yarım saat buzlukda dinlendirin.

Soğanları yemeklik doğrayın, kayya biberi  jülyen doğrayın. Ispanağın saplarını da ilave edin ve kavurun.

Ispanağı irice doğrayın, üzerine tuz ilave edip elinizle öldürün ve suyunu süzün. Kavrulmuş malzemeyi ve baharatları ıspanağa ilave edip karıştırın. Tart kalıbını buzluktan çıkarın. Ispanaklı harcı yayın, üzerine doğranmış sucukları yerleştirin.

Ayrı bir kapta sıvı harcı karıştırın. Tartın üzerine kaşıkla yayın. Önceden ısıttığınız fırında tartı pişirin. Üzeri kızarmaya başlayıp, piştiğine emin olduktan sonra üzerine bolca kaşar rendeleyin ve kaşar eriyene kadar pişirmeye devam edin.

Afiyet olsun!

11 Yorum Yapılmış “Ispanaklı Sucuklu Kiş”

  1. bihter Says:

    Ayyyy…cok canım istedi:) o dilimi ben alsam.
    kiş deyince akan sular durur bende.Elinize sağlık..Iyi bayramlar dilerim..sevgiler

  2. birincisin Says:

    ellerinize sağlık…çok güzel görünüyor…sevgiler…

  3. şirince tatlar Says:

    nefis görünüyor canım yaa, evt mutlaka denenmesi gereken bir tarif en yakın zamanda denemek istiyorum ellerine sağlık canım:) :yes:

  4. sehrinaz Says:

    gerçekden nefis görünüyor ıspanak oluşu zaten harika ellerine sağlık. sevgiler…

  5. derya Says:

    Can Papatyam ellerine sağlık kiş enfes sıcacık olsada yesem kocaman öpüyorum.Sana tüm patatesli yumurtalar feda
    olsun:)))

  6. nirvana Says:

    ellerine saglık canım süper bir tarif…sevgiler…

  7. TAZENANE Says:

    Ne kadar lezzetli görünüyor böyle. Çok severim. Sevgiler.

  8. Hülya Says:

    Offf ama Papatyam muhteşem olmuş bu kiş. Yapılacaklar listesine birinci sıradan girdi :) Bayıldım, ellerine sağlık..

  9. ıhlamurcum Says:

    Tek kelime harika ve iştah açıcı, tabii ki kiş hamuru hazırlamak özen ister. Çok güzel anlatmışsınız, tebrikler…

  10. Gönülüncelezzetler Says:

    Ahhh ama bu harika görünüyor gözüme…Hastaya bir dilim uzatmak istermisin:))…Harikasın harikasınnnn ellerine sağlık canımmm…

    Sevgiler…

  11. çeşnici handan Says:

    Tam kışa yakışan bir tat olmuş nefis görünüyor ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk