Tavuk Suyuna Sebze Çorbası

Çorbalar Yorum Yaz

sebze çorbası (4)

 

Bu hastalık havalarında bundan besleyici çorba olmaz sanırım..Hem tavuk suyu hem sebzeler, ahh bir de bol limon sıkıp, biraz karabiber eklerseniz aliyyül alâ olur..

Eğer evde kereviz sevmeyen varsa eklemeyin derim, çünkü en az eklediğim zebze kereviz olmasına rağmen o baskın kokusuyla ben buradayım diyor..

 

Malzemeler:

5 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su
1 tane küçük kereviz
1 tane yer elması
1 tane havuç
1 tane patates
1 çay bardağı bezelye
1 küçük parça taze zencefil
1 kase haşlanmış didilmiş tavuk eti
1 tane yumurta sarısı
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1/2 limon suyu

NOT: Arzu ederseniz bir bütün soğanı da sebzelerle birlikte çorbaya koyup, sonradan geri alabilirsiniz.

sebze çorbası (1)

 

Yapılışı: Sebzeleri minik küpler halinde doğrayın. Tavuk suyu ve suyu tencere alın, havuçları da ilave edin. Su kaynamaya başladıktan iki üç dakika kadar sonra diğer sebzeleri ve zencefili de ilave edin. Sebzeler pişene kadar kaynatmaya devan edin.

Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt, un ve limon suyunu çırpın. Kaynamakta olan çorba suyundan terbiyeye iki kepçe ilave edin ve çırpın. Bağladığınız terbiyeyi çorbayı sürekli karıştararak azar azar ilave edin. Dittiğiniz tavukları da ilave edin ve çorbayı bir taşım daha kaynatın ve altını kapatın.

Bu tip terbiyeli çorbaların kapağını hemen kapatırsanız da kesilme ihtimali var o yüzden kapağını kıyık yapın.Ilınınca kapatırsınız..

Afiyet olsun!

24 Yorum Yapılmış “Tavuk Suyuna Sebze Çorbası”

  1. sehrinaz Says:

    mis gibi olmuş:) afiyet olsun…

  2. Gönülüncelezzetler Says:

    Gecenin bu saati olmuş ve karşımda bu çorba…Ayyy canım nasıl istedi anlatamammm:))…İştahım kabardı resmen bayıldım:))…Harikasın ellerine sağlık canım kardeşim…

    Sevgiler…

  3. derya Says:

    Can Papatyam tam bir şifa çorbası ellerine sağlık olsa şim
    di sıcak sıcak nasıl iyi gelirdi öpüyorum.

  4. zehra Says:

    Papatyacigim…kisin evimizden eksik olmayan bir corba, ellerine saglik, sevgiler

  5. kubra Says:

    İnanırmısın yarın ki çorbayı düşünüyordum. Ana yemeği hallettim, hem kızım için hemde bizim için ne yapsam diyordum ki bu sebzeli hali çok hoşuma gitti. Ama tavuğum yok onu gidip alıp suyunu çıkarmam lazım. Ellerine sağlık. Walla olsa dolu dolu bir kase içerim

  6. birincisin Says:

    nefis bir çorba olmuş..ellerine sağlık..afiyet olsun..:)siz artık benim blogrolüm de gözüküyorsunuz sizde bana bakarmısınız olmuş mu…:)Üyelik ayarlarında paylaştıklarım ,etkinliklerim gözüksün mü gibi bir şeyler yazıyor orayı işaretlememişim:)işaretleyince oldu sanırım:)uyarın için teşekkürler:)sevgiler:)

  7. Muhterem'le Afiyetle Says:

    Hem sağlıklı, hem besleyici, hemde leziz.
    Eee daha ne olsun, ellerine sağlık papatyam çorba nefis görünüyor.
    Not; Ben kerevizli olanını tercih ederim.

  8. birtutamkekik(ayşegül) Says:

    nmmm…nmm:))
    alsam bi kaseck papatyam olur mu?
    :))
    ellerine sağlık…
    öyle gerçekçi ki kaşık getirip kasenin ucundan tırtıklayasım geldi inann:))
    muhabbetle…

  9. Hayat Cafe Says:

    Ahh canım bizdede şu aralar hep tavuk suyuna çorbalar var..
    Bol limonlu,,şifa niyetine içiyoruz.
    Ellerine sağlık canııııım..

  10. yemekaski.com seçil Says:

    tam şifa çorbası…herşey var içinde.. afiyet şeker olsun :)

  11. nirvana Says:

    kuzum kelebekli tabaklarını sevsinler…corbayı sabah sabah canım cekti gercekten…sevgiler…

  12. sevda Says:

    bu soğuk havalarda sıcak sıcak içmesi nasılda güzel olur canım.nefis bir çorba olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

  13. mavi ruyam Says:

    ne kadar hös duruyor, ellerine saglik.
    bu blog sayesinde neler ögreniyorum sukur :)
    hiç denemedim tavuk suyuyla çorba, seninkisi çok güzel, kaydediyorum canim..
    ellerine saglik, hayirli gunler :)

  14. miskokulu lezzetler mine Says:

    Papatyam tam benim prensesime göre hiç ayırmaz nefis olmuş ellerine sağlık canım sevgiler…

  15. Hülya Says:

    Evet ben de eklemiycemn kerevizi. Çiğ halini ne kadar seviyorsam pişmişini o kadar sevmiyorum mübareğin :)

    Çorba süper, görünüşü 10 numero :)

    Ellerine sağlık ablasının Papatyası..

  16. nesrin Says:

    hmm enfes en sevdiğim çorba afiyet bal şeker olsun canım..
    sevgiler…

  17. ozguluntarifleri Says:

    himmm misler gibi olmus papatyam ustelik cok besleyici vitamn deposu.. dneyecegim ellerine saglik canim.
    kucak dolusu sevgiler.

  18. fatos Says:

    şifa pınarı olmalıymış bu çorbanın adı..gönlü güzel..kalemi güzel ve eminim kendi güzel papatya..sevgiler..ellerine sağlık..

  19. Tümay Says:

    Walla bu soğuk havalarda en güzel çorba bence. Ben yine de içine ne kadar baskın olursa olsun kereviz koyuyorum. Ellerine sağlık canım. Bende Simay’a yapıyorum böyle sebze çorbaları ama püre halinde tabii:))

  20. kubra Says:

    Ben yaptım bugün bunu,kereviz ve yer elması olmadığı için koymadım çok güzel oldu.Kızım,eşim,kayınpederim çok beğendi.Paylaşım için çok sağol canım

  21. Elif'in defterinden (mndlna) Says:

    Bol sağlıklı :)

  22. LoveMeorLeaveMe Says:

    tavuğu ve tavuk suyunu sevmem. minestrone severim sebze çorbası olarak:)

  23. Tugcee Says:

    Sağlıklı ve leziz.

    Bol limonla canım çekti:)

  24. portakal şekeri Says:

    şifa olsun ohh ohh:D
    nefis görünüyor, ellerine sağlık…

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk