Kandil Simiti [Pekmezli]

KURABİYELER Yorum Yaz

kandil simidi 003

Yeni bir ay ve yeni bir haftanın ilk günü ve en önemlisi yeni evimizden hepinize selam ve sevgilerimi iletiyorum :)

Çok şükür dün taşınma işimiz tamamen bitti, şimdi yavaş yavaş yerleşiyoruz. Rabbim ağız tadıyla, huzurla, mutlulukla oturmayı nasip eder inşallah.

Çarşamba günü Allah kısmet ederse Berat Kandilini idrak edeceğiz. O zamana kadar tekrar ses verebilir miyim bilmiyorum ama şimdiden kandil simidi tarifimi verip kaçayım müsadenizle..

Malzemeler:

5.5 su bardağı un
1 paket karbonat (1 çay kaşığı)
2 tepeleme tatlı kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay bardağı sirke
1 çay bardağı yoğurt suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
200 gr oda sıcaklığında Muratbey tereyağ
2 tane yumurta

Üzerine:

1 çay bardağı su
2 dolu yemek kaşığı pekmez
1 yemek tabağı susam

 

kandil simidi 007

 

Yapılışı: Yoğurma kabına toz malzemeleri alıp karıştırın. Diğer malzemeleri ilave edip güzelce yoğurun. Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

Pekmez ve suyu derin bir tabağa alıp karıştırın.

Hamurdan minik parçalar koparıp, avuç içinizde çubuk şekline getirin ve daha sonra iki ucunu birleştirip, yuvarlayın. Simitlerinizi önce pekmezli suya batırın, daha sonra iki tarafını da susama bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Altlı üstlü kızarana kadar, önceden ısıttığınız fırında pişirin.

 

kandil simidi 015

 

Afiyet olsun !

10 Yorum Yapılmış “Kandil Simiti [Pekmezli]”

  1. sevda Says:

    pekmezlide harika olmuştur canım.ellerine sağlık.nefis görünüyor.sevgiler.

  2. Derya Says:

    Canım Papatyam Rabbim ağız tadınızı bozmasın.Simitler helede sunum enfes ellerine sağlık öpüyorum kocaman…

  3. fatoş Says:

    canımmm hayırlı uğurlu olsunn yeni eviniz..güle güle oturun..sağlıkla huzurla…kandil simitleri de nefis görünüyorlar ellerine sağlıkk gülüm..

  4. NEŞELİ GÜNLER Says:

    Canım yeni eviniz hayırlı olsun .Güle güle ağız tadı ile oturun.
    kandil için simitler çok güzel olur.

    bol susamlı çok nefis görünüyor.

    sevgiler şimdiden iyi kandiller

  5. Elif Says:

    Yeni evinde huzurla ve sağlıkla oturmanızı dilerim canım. Kandil simitleri nefis görünüyor. Ellerine sağlık, sevgiler…

  6. Hülya Says:

    Yeni evinizde güle güle oturun Papatyam, hayırlı olsun.. Kandil simitleri çok güzel. Ben de bu akşam yapıp yarın işyerinde arkadaşlara dağıtmayı düşünüyorum :) Çok seviyorlar :)

    Ellerine sağlık tatlım, balım..

  7. TURKAN Says:

    MERHABA,BUNUN SUSAMI ONCEDEN KAVRULUYORMU,YOKSA FIRINDAMI BOYLE KIZARIYOR,BIDE ICI YUMUSAK AMA ISIRDIGIN ZAMAN KITIR KITIR OLAN SIMIT ICIN KAC DERECEDE NE KADAR SURE PISIRILMELI?

  8. zeynep Says:

    Bir kandilde elimi öpmeye gel kandil simidlerinle:-))
    çok güzel görünüyor kaçırmamak lazım

  9. sibel Says:

    Kabartma tozu yerine bir paket karbonat yazdiginiz icin tessekkurker simidim rezil rusva oldu sayenizde

  10. Papatya Prenses Says:

    Rica ederim ne demek! ;)

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk