Peynirli Patlıcan Pane

APERİTİF, SALATALAR Yorum Yaz

peynirli patlıcan pane

 

Patlıcanın güzel hallerinden biri.. İster kahvaltılık yapın, isterseniz gün sofralarınıza çayın yanına, isterseniz hafif bir akşam yemeği menüsüne dahil edin.. Bir o kadar kolay, bir o kadar lezzetli!

Malzemeler:

2 tane kemer patlıcan
1 kase beyaz ve kaşar peynir karışımı
1 kase galeta unu
2 tane yumurta
1 çay bardağı soda
Tuz

 

Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyun, ince ince yuvarlak dilimleyin. (veya ortadan ikiye kesip, uzunlamasına dilimleyin.) 10 dakika tuzu suda beketin. Bu arada peynirleri rendeleyip birbirine karıştırın. Galeta ununu yayvan bir kaseye alın. Yumurta ve sodayı çırpın.

Patlıcanlarını iyice süzdürün. Bir yuvarlağı aın ve ortasına peynir koyup, diğerini üzerine bastırın. Patlıcan burgeri önce yumurtayı sonra galeta ununa bulayın. Bütün patlıcanlar panelendikten sonra kızgın yağda kızartın.

 

brunch 026

Afiyet olsun!

10 Yorum Yapılmış “Peynirli Patlıcan Pane”

  1. Nursevin Says:

    Çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık. Lezzetini bildiğim bir tarif. Herkese tavsiye ederim. Ben soda kullanmıyordum. karnıbahar da kullanmıştım. Bunda kullanmak hiç aklıma gelmemişdi. Çıtır yapmıştır soda mutlaka. Ama çok lezzetli oluyor. Tulum peynirini sevenlere tulum peyniri öneririm.

  2. mine Says:

    Çok hoş bir tarif olmuş bu ellerine sağlık Papatyacığım afiyet bal şeker olsun…

  3. fatoş Says:

    canım ellerine sağlık bende geçenlerde mısır unuyla denemiştim çok llezzetli oldu..sevgiler

  4. Derya Says:

    Papatyam nasılda severim uzun zaman oldu yapmayalı olsa nasıl yerdim en kısa zamanda yapmalıyım ellerine sağlık öpüyorum.

  5. elif Says:

    benim bir sorum olacak patlican ile ilgili,,tuzlu suda beklettikten sonra cesme altinda yikkayacakmiyiz yoksa tuzlu suyunu suzdurerek mi kullanacagiz????

  6. Papatya Prenses Says:

    patlıcanları tuzlu sudan eimize sıkarak çıkartıp, kağıt havlu üzerine alıyoruz. Smile

  7. fatoş Says:

    Ben patlıcan kızartmasıyla hep peynir yerim. Ama beraber kızartmak aklıma gelmemişti.

  8. gonuluncelezzetler Says:

    Ahhh patlıcan sen ne güzel bir nimetsin bayılırım…Harika lezzetin ve sunumun için ellerine sağlık…

  9. karamelli dondurma:) Says:

    benim kocamın bana sen ilk evlendiimizde ne güzel şeyler yapardın niye artık yapmıyosun sözüne tokat gibi bir cevap olacak olsa gerek bu patlıcanlar? hmmm? ulu kovada baylırdı tarif edeyim onadaSmile

  10. Tuğba Nur KARAŞAHİN Says:

    Bu patlıcanlar boyle pişer mi?

Yorum Yaz

Click to Insert Smiley

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk