Tavuklu Etimekli Sebze Salatası

SALATALAR Yorum Yaz

etimek salatası (6)

 

Aslında eklenecek sofra ve yemek fotoğrafları varken, ben bu salatayı öne almak istedim. Ben bu salatayı çok sevdim, öyleki iki gün üst üste yaptım yemek için. Kimse yemese de ben yesem bile dedim yani:) Ben iftarda bu salata ve yanına çay olsun, başka birşey aramıyorum. Kaldığı zaman sahurda da yenebiliyor, ekmeklerin yumuşaması rahatsızık vermiyor.

Görünüm olarak içindeki sosu etimeklerin saniyede çekmesi sebebiyle biraz ofsayt olsa da gayet güzel ve doyurucu bir salata.

Malzemeler:

2 tane haşlanmış tavuk but (geniş but)
2 tane kemer patlıcan
2 tane kabak
2 tane patates
10 tane kornişon turşu
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 paket etimek
3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
3 tepeleme yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz

 

etimek salatası (2)

 

Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğraın ve tuzlu suya basın. Kabak ve patates soyup, küpküp doğrayıp kızartın. Patlıcanların suyunu süzüp kızartın. Hepsini havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın. Tavukları haşlayın.

Turşuyu doğrayın.Haşlanmış tavuğu didin. Kızarmış sebzeleri, turşuyu, tavuğu, cevizi bir kaba alın. Etimekleri elinizle kare minik parçalara kırın. Hepsini karıştırın. Yoğurt, mayonez ve tuzu çırpın. Servisden beş dakika önce malzemelerin üzerine ekleyin, karıştırın.

NOT: İsterseniz pul biber de ilave edebilirsiniz. Evde kalmış pide veya ekmekerinizi küp doğrayıp, tavada veya fırında kızartarak da kullanabilirsiniz. Arıca hazır kruton veya evde yaptığınız sarımsakı ekmekle de yapabilirsiniz.

Ben sebzeleri Airfreyde kızarttım. İsterseniz fırında da kızartabilirsiniz.

Afiyet olsun!

16 Yorum Yapılmış “Tavuklu Etimekli Sebze Salatası”

  1. Küçük Tavşan Says:

    Nefis gözüküyor yine ^^ Tam benim damak tadıma hitap ediyor.Eline sağlık gadınım.kalp.

  2. Derya Says:

    Ayyyy o salatayı istiyorum Papatyam ellerine sağlık.Bereketli sahurlar öpüyorum.

  3. Elif'in defterinden (mndlna) Says:

    Bence de iftarda çayla yeter de artar bile. Ellerinize sağlık.

  4. Elif Says:

    Canım harika bir tarif, deneyeceğim mutlaka. Ellerine sağlık, sevgiler…

  5. tadina doyamadim Dilek Says:

    Ellerine sağlık PP.. hayırlı iftarlar..

  6. gonuluncelezzetler Says:

    Bende çok beğendim salatanı çok değişik ve lezzetli bir salata:)) nefisss olmuş…Ellerine sağlık canım…

  7. Semiha Says:

    Benim içinde salata olsun yeter. Hele böyle salataların yanına zaten bir şey yapmaya gerek yok. Oldukça doyurucu oluyorlar. Ellerine sağlık.

  8. NEŞELİ GÜNLER Says:

    Ellerine sağlık canım:)

    sevgiler

  9. Mustafa Kemal ÖMEROĞLU Says:

    Eline sağlık .. :-) :-)) :-D :laugh:

  10. Tümay Says:

    Benimde buna benzer bir tarifim var hatta ilerleyen günlerde yayınlıycam inşallah. Bilirim tadı pek güzeldir. Ellerine sağlık:) Ayy ayy onlar ne sofralar öyle yahu:))) Gözümde oralara takıldı:)

  11. birtutamkekik(ayşegül) Says:

    hııhhhhh!!!
    demekk öylee:))
    sayfamda ki tatlı sitemm nasıll mutlu etti beni bi bilsenn papatyamm:))
    kişi sevdiğine sitem edermişş:))
    geldimm gülümm geldimm,ama iki ayağım bir pabuçtaa:)
    mübarek günleri öyle koşturmacalı geçirdim ki anlatamamm.
    beni anladığını hissettiğim için fazla söze gerek duymuyorum bile.
    gönlümdesin canısı.
    sarıldımm sana.
    muhabbetle…:)

  12. birtutamkekik(ayşegül) Says:

    etimekli salatan bu aşkam soframı süsleyecek,ve kulaklarını çınlata çınlata afiyetle yenecek inşallahh..
    ellerine sağlık canım kardeşim..
    dualarımdasın,ve dualarında hatırlanmaktır dileğim..
    sevgiler canım…

  13. özlem Says:

    ellerine sağlık değişik bir lezzet olmuş. afiyet şifa olsun.

  14. evatolyesi Says:

    bende sebzesiz olarak yapıyorum benim de favorilerimden minik sandviç ekmeklerinin arasındada çok lezzetli oluyor:) iftara da daha var yazarken ağzım sulandı:))sevgiler

  15. sevda Says:

    salata nefis görünüyor canım.tam benlik olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

  16. karamelli dondurma:) Says:

    mecbur fırında kızartcaz airfrymıdır nedir yok benim ondan hıhhh
    yeni eve geçeyimde yapayım bundan ümütüm sever:P

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk