Fırında Kıymalı Mozzerallalı Makarna

PİLAV-MAKARNA Yorum Yaz

fırın makarna 003

Makarnanın çok seveni vardır ama nedense fırın makarnayı ya çok severler, ya hiç sevmezler. Ben beşamel sos sevmediğim için beşemal soslu fırın makarnaları pek sevmem.

Bir gün önceden yaptığım kıymalı makarnayı, ertesi gün tazelemek için ne yapsam diye düşünürken saniyeer içinde çıktı bu karışım. Pek de güzel oldu..

Malzemeler:

1 paket kalın spagetti
200 gr kıyma
1 tane kuru soğan
Tuz, karabiber
1 paket süt kreması
2 top mozzeralla peyniri

Üzerine:
Dilim çedar veya kaşar peyniri

 

fırın makarna 006

 

Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayın ve kavurmaya başlayın. Rengi dönünce kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Altını kapatmaya yakın tuz ve karabiber ilave edin. Bu arada makarnayı tuzlu,yağlı sudu haşlayın ve süzün.

Makarnanın içine kremayı, kıymayı, rendeleğiniz mozzarellaları ilave edin ve karıştırın. Yağladığınız borcama makarnayı boşaltın. 5 dakika fırınlayın. Üzerine dilim çedar yerleştirin ve peynir eriyene kadar tekrar fırınlayın.

Afiyet olsun!

7 Yorum Yapılmış “Fırında Kıymalı Mozzerallalı Makarna”

  1. feray Says:

    Canım canım bu saatte yapılırmı şimdi, tamda acıkmışken, Ellerine sağlık papatyam.. Müthiş bir görüntü..

  2. elif kızın anası :P Says:

    besamelsis yapıyos biss yüs puan bise:))
    ellerine sağlık yavru ceylanım şubat papatyam:))

  3. Hülya Says:

    Harikasın canım. Beşamelli de çok severim ama kremalısı muhteşem olmuş. Ellerine sağlık çiçeğim.

  4. Elif Says:

    Ben bayılırım fırın makarnaya ama eşim pek sevmiyor. Makarnan nefis görünüyor canım, ellerine sağlık. Sevgiler…

  5. zeynep Says:

    Geçen bende lazanya alacaktım ki son anda vazgeçip almadım şimdi bunu görünce aklıma düştü sonra da dedim “aa niye almamışım”:-)
    gece gece yani düşünülecek şeymi?
    ellerine sağlık afiyet ile ye

  6. belgin Says:

    mozzeralla yerine başka hangi peynir olur? denemek istiyorum.

  7. belgin Says:

    beşamellide olduğu gibi makarna dağılmıyor değilmi?

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk