Salatayı Daha Besleyici Hazırlamak..

Diyet Yemekler, SALATALAR Yorum Yaz

salata (4)

 

Sizlere de olur mu bilmem ama bazen ben evde yemek olsa bile yemek yemek istemem ve kendime büyükçe bir kase bol çeşitli doyurucu bir salata hazırlar ve öğleni/akşamı kurtarırım.

Normal beslenme düzeninin haricinde, diyet yapanlar ise her gün klasik öğlen ve akşam yemeği menülerinden ve yağsız salatadan sıkılırlar. Bu konuda deneyimim olduğu için iyi bilirim.


Bir diğer konu ise sebze, peynir, kuruyemiş vs. gibi yemedikleri besin olan çocuklar hatta yetişkinler..
Bu yazıda bir kaç tane anlık hazırlanmış, besleyici olduğu kadar, doyurucu da olan salatalarımdan bahsedeceğim..

Mesela yukarıda gördüğünüz salata, misafirliğe gittiğimiz bir günün akşamında hamur işlerini tölere etmek adına yapmıştım. Bir kaç yaprak kıvırcık, roka, burgu peynir, ceviz, zeytinyağı, limon ve tuz dan oluşuyor.

 

salata (3)

 

Yeşil mercimeği oldum olası çok severim. Ama Selahaddin Dönmez’den dinlediğimden beri daha çok kullanır oldum. Yeşil mercimek kilo verilmesine yardımcı olan bakliyat türü. Faydaları zaten saymakla bitmez. Ben de haşlayıp, saklama kabına koyuyorum ve haftada bir kaç kez akşam yemeğinin yanına yaptığım salatalara ilave ediyorum. Hatta gündüz vakti yoğurt yemek istediğimde içine bir kaç kaşık ilave ediyorum buzdolabında mevcutsa..

 

salata (2)

 

Fotoğrafda görünmüyor olsa da bol kerevizli yeşil salatayı, daha doyurucu yapmak için piliç nuggetlarla çeşitlendirdim. Kerevizi çoğu insan pişmişken hem kokusundan hem tadından dolayı yemez. Herkese yedirmenin en güzel yolu ise çiğden salataları rendelemektir. Bir çok kereviz salatası tarifi yaparız özellikle çay sofralarımız için ama ben bu kış kereviz, yer elması ve pancarı çiğ oarak bütün salatalara rendeledim.

 

salata (1)

 

Bu salatada tam bir öğün haline getirdiğim salatalardan biri. Haşlanmış tavuk, haşlanmış mantar, evdeki salata malzemeleriyle buluştu, yanına da bir kase yoğurt varsa bundan ala yemek tanımam.. :)

Bu salataların ilki hariç hepsi kış mevsiminde hazırlandığı için kerevizi, havucu bol. Bu mevsimde en sık kullandığım sebzeler, semizotu, roka, taze nane..

Ayrıca haşanmış yeşil mercimek gibi salatalarınıza nohut, fasulye, börülce, buğday da ilave edebilirsiniz. Hem ekmek yeme ihtiyacınızı ortadan kaldıracak, hem de protein alacaksınız..

NOT: Fotoğrafların hepsi akşam salatayı yapıp,yemeden hemen önce çekildiği için özensiz ve karanlık, mazur görünüz ;)

6 Yorum Yapılmış “Salatayı Daha Besleyici Hazırlamak..”

  1. Meliha Çalışkan Says:

    Saat 01.50 ve ben bunları görünce hemen akşam yemeğinden kalma taze fasülye salatasını aldım bir taraftan onu yiyorum ama aklım o tavuklu olanda..
    Ya ben salata manyağıyım ve şu anda ekrana yapştım ama o ilk salata fotosu, inanılmaz canlı çıkmış,bayıldımmmm:)
    Ellerine sağlık canım:)

  2. mimarasci Says:

    Salata dedin mi akan sular durur ben de her cesidine bayilirim :) eskiden gunduz fazla kacirinca aksam hic bi sey yememeyi tercih ederken simdi ogrendigim uzere hic bisey yemeyerek metabolizmayi yavaslatmak yerine bole besleyici ama dusuk kalorli bi salatayla kotariyorum ogunu aynen senin yaptigin uzere:) Ellerine saglik hepsi harika gozukuyor :)
    Not: Ben yer elmasini normal elma gibi soyar cig cig yerim :D

  3. ayşegül Says:

    aaaa,yemekk varkenn,şööylee suyuna ekmeği bana bana hüpletmek varkenee,bana kimse salata yedirmezz..;)))
    ama bu salatalar tamm eşimlik..
    çokk severr çokk..:)
    ellerine sağlık kuzumm,
    nuggetlı olanı aldım bi tadına bakıciimm…;)
    hayırlı cumaalar kardeşim…

  4. elif kızın anası :P Says:

    aşırısı müthiş bir kurstuu :)
    okulum oldun okuyorum seni <3
    iyiki varsın ..

  5. birincisin Says:

    Ellerine sağlık.Salatalar nefis görünüyor bende salatayı öğün olarak tüketebilirim,oldukça doyurucu ve besleyici özellikle son salata daima favorimdir:)Sevgiler:)

  6. mutfak kimyası Says:

    İlk resimdeki salata çoook güzel görünüyor. Elinize sağlık.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk