Şeftalili Kedidilli Kup

SÜTLÜ TATLILAR Yorum Yaz

ÅŸeftalili kup

 

Şeftali sezonunu bizim evde kapattık. Geçen hafta pazardan aldığımız şeftalilerin tadı tuzu yoktu. Ben de Mine ablada gördüğüm tatlıyı yapayım dedim. Farklılık olarak evdeki kedi dilini bitirmek için onu da kullandım ..

Malzemeler:

1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 tepeleme su bardağı toz şeker
1 paket krema (200ml)
1 paket vanilya
5 tane şeftali + 1 su bardağı toz şeker

Yapılışı: Şeftalileri yıkayıp, soyduktan sonra küpküp doğrayın. Şekerle birlikte tavaya alın ve suyunu çektirip, karamelize olana kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Tencereye nişasta,un ve toz şekeri alıp karıştırın. Sütü ilave edip, ocağın altını açın ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Muhallebi göz göz olup kaynamaya başladıktan sonra en az beş dakika daha kaynatın. Ocağın altını kapayın, krema ve vanilyayı ilave edip mikserleyin.
Kedi dili kullanacaksanız kupların dibine şekerli sütle ıslattığınız ve ikiye böldüğünüz bir tam kedi dilini yerleştirin. İki kaşık muhallebi koyup, iki kaşık karamelize şeftali koyduktan sonra tekrar muhallebi koyun. Bu şekilde muhallebiyi bitirin. Kalan şeftaliyi kupların üzerine pay edin. 4-5 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun!

10 Yorum Yapılmış “Şeftalili Kedidilli Kup”

  1. aslihan Says:

    Yemiş kadar tadını hissetim.. Ellerine sağlık Papatyam kesinlile muhteşem bir lezzet :)

  2. mine Says:

    Kedi dilide çok güzel bir fikir ellerine sağlık Papatyacığım beğenmenize sevindim afiyetler olsun sevgiler bizden…

  3. ebru Says:

    Papatyam sunum o kadar hoş ki muhallebi gel beni ye diyor. Ellerine sağlık canım.

  4. Aylin Says:

    Mis gibi görünüyor mis ellerine saglık:)

  5. mutfak kimyası Says:

    Hoşuma gitti bu tarif. Biz henüz şeftali sezonunu kapatmadık baya yeniyor bu aralar :) Mevsimi geçmeden denemek lazım. Bizim evde de kalan bebe bisküvileri var ben de onları değerlendirecek yer arıyordum. İyi oldu bu tarifi gördüğüm elinize sağlık.

  6. zeynep Says:

    kedili deyip kedili bir kare hazırlıyorsun ya daha en diyeyim
    Facebook da ilk fotoğrafı gördüğümde pes demiştim buraya ancak yazabildim,özürler:-)

  7. ihlamurcum Says:

    Sunum çok şık, hep bir papatya zerafeti var. Eline sağlık.

  8. duygu Says:

    kac kişilik acaba

  9. Papatya Prenses Says:

    6-7kişilik

  10. elif kızın anası Says:

    her tarife kendinden bişeylar katman yokmu:)
    seni bu yüzden örnek alıyorum işte :)
    ellerine sağlık şeftalili dondurmam :)

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk