Otlu Erişte Omleti ve Sarı Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME Yorum Yaz

sarı sofra 026

 

Artık bilmeyen yoktur sanırım, ben kahvaltı sofralarına bayılıyorum. Hem hazırlamayı, hem de konuk olmayı. Mesela saat kaç olursa olsun favorimdir peynir,ekmek, roka..

Bu bereketli kahvaltı sofralı için illa çok malzeme olmasına bile gerek yok aslında. Akşamdan kalan bir tabak makarna ile kahvaltıyı lezzet ve görsel şölene dönüştürmek gayet kolay.

 

sarı sofra 022

Daha önce makarnalı omlet tarifini paylaşmıştım. Bu sefer ev yapımı erişte artmıştı akşamdan ve ilave olarak içine bolca otlu peynir ekledim. İster omlet deyin, ister börek; sonuç olarak hem çok doyurucu hem enfes bir tarif..

 

sarı sofra 034

Malzemeler:

3 tane yumurta
1 çay bardağı süt
1 paket (250gr) Muratbey Van otlu peyniri
1 dolu yemek tabağı pişmiş erişte
Pulbiber

 

sarı sofra 021

 

Yapılışı: Yumarta, süt ve pulbiberi çırpın. Peyniri elinizle diderek karıştırın. Erişteyi de ilave edip iyice harca karışmasını sağlayın. Orta boy teflon tencereyi veya kapaklı tavayı yağlayın. Isındıktan sonra malzemeyi eşit ve düz şekilde yerleştirin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak beş dakika pişirin, dikkatlice ters yüz edin ve arkasını da pişirdikten sonra sıcağınla servis yapın.

Afiyet olsun!


 

sarı sofra 023

7 Yorum Yapılmış “Otlu Erişte Omleti ve Sarı Kahvaltı Sofrası”

  1. zeynep Says:

    yine güzel bir sofra olmuş
    mis gibi
    tuttum bu tarifini de:-)

  2. aylin Says:

    şu peynir ekmek roka fikrini bende çok seviyorum her daim yiyebilirim hatta her saat kahvaltı yapabilirim.
    gene şık ve harika bir tarif ellerine sağlık.

  3. ebru Says:

    Bir gün önceden kalan makarnayı değerlendirmenin en güzel yolu. Ellerine sağlık Papatyam. Sarı masa da çok hoş yani:))

  4. mine Says:

    Senin sofraların hep güzel içim açılıyor örtüler çok hoş olmuş omlet çok güzel bir fikir ellerine sağlık sevgiler bizden…

  5. Mutfaktan mis kokular Says:

    Degisik ve çok doyurucudur eminim, ellerin dert görmezsin canim

  6. Hayat Cafe Tarifleri Says:

    Bende senin bu kahvaltı sofralarına bayılıyorummm:)
    Ellerine sağlık canım.
    Aynen peynir,ekmek,rokaya bende bayılırım:)

  7. elif kizin anasi :D Says:

    o bir tabak kalmış makarna / erişte hep oluyor pişirdiğimde bizde eminim patatesli omlet gibi buda çok hoşuma gidecek..
    ellerine sağlık kuzucanım.. :) :inlove:

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk