Yumurtalı Bayat Ekmek Kızartması

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME Yorum Yaz

yumurtalı ekmek

Evinde ekmeği bayatlamayan kaç kişi vardır ki? Özellikle misafir geleceği zaman aman artsın da yetmemezlik olmasın endişesiyle alınan ekmekler.. Çok şükür ziyan olmuyor, özellikle bütün haldeyse köfte harcına katmak için difrize atıyoruz. Çorbalara kıtır ekmek, sabah kahvaltılarına tost..
Bir de en sevdiğim hallerinden biri var ki ekmek kızartması. Çok severim kahvaltıda sıcak sıcak yemeyi.

Daha önce peynirli pide versiyonunu paylaşmıştım. Aslında tarifler arasında fark yok ama tekrar hatırlatmak istedim. Ayrıca bayat ekmek tatlısı tarifine de göz atabilirsiniz.

Malzemeler:

12 dilim bayat ekmek
3 tane yumurta
1 çay bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz

-tost ekmeği kullanacaksanız ortadan ikiye üçgen olarak kesmenizi tavsiye ederim. normal ekmek ise klasik dilim halinde.-

Yapılışı: Derin bir kase veya tabakda yumurta,süt ve tuzu çırpın. Tavaya yeteri kadar sıvıyağ ekleyip altını açın ve kızdırın. Ekmekleri yumurtaya arkalı önlü batırın ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

Afiyet olsun!

7 Yorum Yapılmış “Yumurtalı Bayat Ekmek Kızartması”

  1. Aylin Says:

    Bende çok severim ve hep çocukluğumu hatırlatır ellerine sağlık kuzum :)

  2. mutfak kimyası Says:

    Bu tarif çocukluğumda ne esrarengiz gelirdi bana. Miss gibi kokardı. Börek çörek yapmaktan sıra buna gelmiyor şimdi :)

  3. Kübra Says:

    Canım çekti ya yapılırmı bu şimdi:)

  4. ihlamurcum Says:

    Biz bu harca birazda un koyar,adına cicipapa deriz.Çocukluğumun tadı, bayılırım Papatyacım.Ama senin elinden birşey yemez ve el işlerini görmezsem hasta olacağım.Herşeyin çok emekli,çok.

  5. şahika Says:

    çok yağ çektiğinden pek yapmasam da enn sevdiklerim arasındadır :) arada sırada yaparım tabi :))

  6. reyhan Says:

    en sevdiğim kahvaltılıklardan biridir,hem leziz hem ziyandan kurtarır e birde pratik :) eline sağlık can cağızım…

  7. elif kizin anasi :D Says:

    kesınlıkle herkesın evınde bayatlayan ekmek var dediğin gibi atmıyoruz çok şükür..
    bayılırım böyle kızartma ekmeğeee yumuşacık en güzel de necoş yapar bide sen tabiii :D ..

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk