Şehriyeli Bulgur Pilavı

PİLAV-MAKARNA Yorum Yaz

bulgur pilavı 005

 

 Bulgurlu olan pek çok tarife bayılırım, tabiki bunların başını bulgur pilavları çeker. Bulgur pilavının ise kavrularak yaptığımız bu halini ayrı bir seviyorum. Yaz günlerine ve iftar sofralarına çok yakışan bu pilavı denemenizi tavsiye ederim :)

Şehriyeli bulgur pilavı yanına, reyhanlı ayran aşı, sebzeli tavuk, pancarlı roka salatası,  üzerine de kalbura bastı yapın.

 

 

 

Malzemeler:

1 çay bardağı tel şehriye
2 su bardağı bulgur
4 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz

 

Yapılışı: Şehriyeleri yağda kavurun. Yıkadığınız bulrugu ilave edip bir kaç dakika bulguru da kavurun. Üzerine sıcak tavuk suyunu, tuz ve tereyağını ilave edin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapayın. Pilav suyunu çekince ocağın altını kapayın, 15-20 dakika demleye bırakın. Pilavı servis etmeden önce alttan üste doğru telleyin.

 

Afiyet olsun!

5 Yorum Yapılmış “Şehriyeli Bulgur Pilavı”

  1. gülten Says:

    hayırlı sabahlar müsaitken blogunuzu ziyaret ediyim dedim güzel tarifleri ve resimleri görünce hemen yorum yapmak istedim :) pirinçle pek aram olmadığı halde yesemde :( bulgura bayılırım tarifte çok güzel çok besleyici ve sağlıklı ellerinize emeğinize sağlık mavi en sevdiğim renktir çok güzel bir sunum olmuş şimdiden hayırlı iftarlar.

  2. aylin Says:

    ohh mis gibi bulguru çok seviyorum ellerine sağlık kuzum görüntü şahane :)

  3. çeşnici Handan Says:

    Çok severim nefis görünüyor ellerine sağlık canım.

  4. mutfak kimyası Says:

    Kaç zamandır bulgur pilavı yapmıyordum. Bugün aklıma geldi girdim mutfağa tel şehriyeli bulgur pilavı yaptım. Şimdi senin sitede görünce gülümsedim :) Güzel tevafuk. Ne deyim ellerimize sağlık :) Hayırlı iftarlar papatya

  5. elif kizin anasi :D Says:

    yanında yoğurtta var bu sahurda uğraşmayayım bu tabak benim olsun <3

    ellerine sağlık kuzum..

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk