Tahinli Rulo / Kuru Baklava

TATLILAR Yorum Yaz

tahinli kuru baklava 013

 

 

 

Blogu ilk açtığım yıllarda paylaştığım ve sıklıkla yaptığım tariflerimden biri tahinli rulo; sadece ailece değil sülalace çok sevdiklerimizden. Bayram için yapınca, taze taze fotoğraflayayım da bu güzel tarifle bayramlaşayım sizlerle istedim.

Hâlâ yapmayan varsa bu enfes tatlıyı,hiç vakit kaybetmeden yapsın =) O tahinin şeker ve cevizli buluşması, çıtır çıtır baklava hamuru mımm.. Hele tahin helvasını seviyorsanız…♥

Rabbim Zilhicce oruçlarımızı, ibadetlerimizi kabul buyursun inşallah. Hakiki bayrama erenlerden olmak duası ile, hayırlı bereketli mutlu bayramlar..♥

Malzemeler:
1 paket baklava yufkası
1 kavanoz (620gr) tahin
1 su bardağı sıvıyağ
1 tepeleme kupa toz şeker
600 gr ceviz veya fındık

Üzerine:Pudra şekeri

tahinli rulo
Yapılışı: Cevizleri dişe gelir şekilde olacak irilikte rondodan çekin. Tahin ve sıvıyağı bir kasede eze eze karıştırın. Tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın.

Baklava yufkasından 3 tane alıp masaya serin, üzerine yumurta fırçasıyla bolca tahin sürün. Tek avcunuzla üç kere toz şeker serpiştirin, bir dolu avuç ceviz serpiştirin ve sıkıca rulo yaparak sarın. Verev şekilde dilimleyerek tepsiye dizin. Rulolarınızı dipdibe gelecek şekilde tepsiye dizebilirsiniz. Bütün malzeme bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. (benim 7-8 tane kadar yufkam kaldı, buzdolabına kaldırdım. Arzu ederseniz onunla da peynirli börek yapabilirsiniz.)
Üzerleri kızarana kadar rulolarınızı pişirin. Fırından çıkan tatlının üzerine sıcağınla pudra şekeri eleyin.

 

tahinli kuru baklava 010

Afiyet olsun!

13 Yorum Yapılmış “Tahinli Rulo / Kuru Baklava”

  1. GonuLunceLezzetLer Says:

    Harika bir lezzet tahinli rulo.Çok beceriklisin ki her şeyi beceriyor ve beğeniliyor canım.Ellerin dert görmesin iyi geceler…

  2. sofraozlemi Says:

    canımm sselam.. ben normal yufkayla yaptığımda bile bayılarak yemiştim..iyi fikir baklavalık yufkayla yapmak ellerine sağlık..nefis olmuş..
    sevgilerimle..

  3. nino Says:

    lulucum ellerine saglik nefissssssssssssssssssssssssss

  4. ..M ü J D e.. Says:

    canım okuduğum tarifi en kısa zamanda deneyeceğim..şuan tüm malzeme elimde var ama…yarın bayram mağlum yapamam…ama mükemmel olduğuna eminim…yaptıktan sonrada yorumumu eklerim..ellerine sağlık lulu….

  5. Çeşnici Handan Says:

    Iyi bayramlar sevgiler

  6. oZGe Says:

    Harika bir tatli bu.Tahinli tatlilara bayılırım. Ilk fırsatta denenecek :)

  7. Esra Çavdar Demirci Says:

    Yok böyle güzellik, bayılırım bu tatlıya, ellerinize sağlık :)

  8. TAZENANE Says:

    Tahinin olduğu herşeyi çok severim. Afiyetler olsun.

  9. zeyneprana Says:

    Papatya hn
    Siteniz super ! Tarifler ve sunumlar cok hosuma gitti.

  10. Papatya Prenses Says:

    Çok teşekkür ederim Zeynep Rana :)

  11. kalpkurabiye Says:

    bunu muhakkak yapacağım, sayende benim blog papatya prensesin kopyası gibi oldu, yanından geçemem ama izini takib ettiğim doğrudur :)
    ellerine emeklerine sağlık tahinli çıtırım :)

  12. Papatya Prenses Says:

    yapmadığın kabahat :D
    o yüzden bizi öz abla kardeş zannedip, seni bana şikayet ediyorlar ya küççük kardeşim hahah :) :-*

  13. kalpkurabiye Says:

    küççük kardeş öper :inlove:

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk