Portakallı Çikolatalı Puding

SÜTLÜ TATLILAR Yorum Yaz

portakallı çikolatalı puding 003

 

 

Haftanın ilk gününde selamların en güzeli ile selamlıyorum hepimizi, Rabbimin selamı, rahmeti ve bereketi hepimizin üzerine olsun inşallah.. :)
Portakalların artık lezzetlenip, sulandığı bu dönemde hafiften mutfaktan portakallı tarifler kokusu çıkmaya başladı. Kerevizi saymazsak açılışı bu enfes pudingle yaptım. Muhakkak yapıp bu güzelliğin keyfine varmalısınız..

Malzemeler:

1,250 m.litre süt
2 tane portakal
1 tane yumurta sarısı
3 yemek kaşığı kakao
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 tepeleme yemek kaşığı un
1.5 su bardağı toz şeker
100 gr çikolata

*Eğer bitter sevenlerdenseniz portakallı bitter çikolata kullanabilirsiniz.

portakallı çikolatalı puding 010

 

 

Yapılışı: Kalın tabanlı bir tencereye un, nişasta, kakao ve toz şekeri alıp karıştırın. Üzerine 1 litre süt, yumurta sarısı, iki portakalın suyu ve kabuklarının rendesini ilave edip tekrar çırpın. Orta hararetli ateşte sürekli çırparak muhallebiyi kaynamaya bırakın. Göz göz olup kaynamaya başladıktan sonra bir kaç dakika daha ateşte karıştırmaya devam edin. Ocağın altını kapayın ve iri parçalara böldüğünüz çikolatayı ilave edin ve çırpmaya devam ederek çikolatayı eritin. Ayırdığınız 250ml sütü ilave edip sütü yedirene kadar tekrar çırpın. Pudingi kaselere bölüştürün ve üzerini streçleyerek buzdolabına kaldırın. En az 5 saat buzdolabında soğuyarak dinlendikten sonra servis yapın.

portakallı çikolatalı puding 014

Afiyet olsun!

7 Yorum Yapılmış “Portakallı Çikolatalı Puding”

  1. gülten Says:

    hayırlı sabahlar güzel dileğinize katılıyorum amin.Portakalın girdiği herşey şahane olur bide siz yapınca afiyetle yenir resimler çok güzel sunum şahane o kadar canlıki resimler sanki elimi uzatsam birini pardon üçünü alıcam :)) şahane bir tarif ellerinize sağlık güzel bir hafta olması dileğiyle allaha emanet olun..

  2. Şahika Says:

    tam neden 1,250 ml süt diyecektim ki tarifi okudum ?:-) Ellerine sağlık, bir an önce yapmam lazımm! :D

  3. kalpkurabiye Says:

    müthiş bi tarif olmuş canım ellerine sağlık :)
    bugün bende portakalla güzel bi tarif hazırladım :) mis gibi koktu evlerimiz çok şükür hihihih :)
    ellerine sağlık portakal şekerim :inlove: :inlove: :inlove:

  4. Çiğdem Says:

    Papatya hanım her zaman ki gibi sunum harika bu cam kapları nereden bulabilirim ben hiç rastlamadım.ellerinize sağlık.

  5. aylin Says:

    işte bu tam benlik ve bütün malzemelerim var yaparım ki ben :) ellerine sağlık

  6. Papatya Prenses Says:

    Çiğdem hanım, ben Eminönün’den almıştım, herhangi bir mağazada satıldığını görmedim malesef.

  7. elif Says:

    Harika portakal çikolata uyumu muhteşemm her ne kadar evdeki beyler sevmesede portakallı lezzetlere bayılırîm simdi mutfağamı girsemki elinize sağlık

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk