Sucuklu Tel Peynirli Börek

BÖREKLER Yorum Yaz

sucuklu börek (8)

 

 

Her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır hesabı her bloggerın da birbirine benzese bile börek yapışı vardır :) Bizim evde börekler çıtır sevilir, bu yüzden yüzde doksan dokuz süt ve yoğurt kullanmayız harçta. Bir de piştikten sonra fırında  bekletmemek gerekiyor çıtırlığı gitmesin diye.

Çay sofralarına, kahvaltı sofralarına çok yakışan bu böreği denemeniz dileyiğle..:)

 

Malzemeler:

5 tane yufka
3 tane yumurta
1 su bardağı sıvıyağı
1/2 su bardağı su
250 gr Muratbey tel peynir
1 küçük kangal  Coşkun sucuk

sucuklu börek (2)

 

 

 

Yapılışı: Yumurta, sıvıyağ ve suyu çırpın. Sucukları dilimleyin. Hafif yağladığınız fırın tepsisine yufkanın bir tanesini serin, üzerine bir kaç kaşık harç gezdirin, iki tane yufkayı iri parçalara bölerek yerleştirin ve tekrar köşelerde dahil harçtan gezdirin. Tel peyniri ve sucuk dilimlerini her yere eşit şekilde gelecek şekilde dağıtın ve bir yufkayı üzerine yerleştirin. Tekrar harç gezdirin ve en üste son yufkayı yerleştirip, kalan harcı yayın, arzu ederseniz susam serpiştirin. 200 derece üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

8 Yorum Yapılmış “Sucuklu Tel Peynirli Börek”

  1. gülten Says:

    Hayırlı günler evde olup bu güzel tarifi yapıp sıcacık çayımla keyif yapmayı çok isterdim :( önceki börek tarifinizdede yumurta,su,sıvıyağ vardı karışımı denemiştim gerçekten böreği çıtır çıtır yapıyor sayenizde öğrenmiş oldum çok teşekkürler ben süt ve yoğurt kullanırdım yumuşak olurdu ellerinize sağlık afiyet olsun.

  2. gonuluncelezzetler Says:

    Şu an her türlü yoğurt yiyişine razıyım özellikle bu böreğe nefisss açımmm :)) Elllerine sağlık paptyam ….

  3. aylin Says:

    ellerine sağlık canım bizim evde de börek her türlü sevilir :)

  4. Şahika Says:

    ben de böreği çıtır, kıtır sevenlerdeniim :) bunu deneyeyim, fırınım bozuk tamir olunca :(((

  5. Derya Sezgin Says:

    Olsa da yesem dedim şu an Papatyam kıyır kıyır nefis olmuş ellerine sağlık,öpüyorum….

  6. mutfagabuyrun Says:

    sabah sabah nasılda canım çekti.ellerine sağlık canım.nefis olmuş.sevgiler.

  7. Esra Çavdar Demirci Says:

    Miiss miiss, elinize sağlık :)

  8. kalpkurabiye Says:

    sucuklu coşturmalar bunlar nefis nefisssssssssssss :inlove:
    ellerine sağlık çıtır böreğim :) :) :)

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk