Karamelli Beyaz Çikolatalı Muhallebi

SÜTLÜ TATLILAR Yorum Yaz

karamelli muhallebi (1)

Geçtiğimiz Perşembe günü Kadın Sanat’ın tatlı yazarı Şahikacım beni ziyarete geldi. Ayrıntıları daha sonra yazacağım ama o gün elinde olmayan sebeplerle aramızda olamayan Aylin bu tatlının fotoğrafını görüp, gelmediğine bir kez daha yandığı için, hali hazırda ben de çok gıcık bir arkadaş olduğum için tekrar hüzünlensin diye öncelikle bu enfess tarifimi yayınlamaya karar verdim.[Yalnız ne uzun bir cümle oldu böyle :) ]

Velhasılı kiram zannedersem Şahika’nın da beğendiği bu güzel tarifimle başbaşa bırakırken sizi, denemezseniz pişman olursunuz diye eklemeden edemiyorum.. :)

Bu arada Şahika’nın gözünden bizim evin bir kaç detayını görmek ve o gün kurduğum sofranın ayrıntılarını okumak için lütfen blogunu ziyaret edin.♥

Malzemeler:

1 litre +1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı mısır nişastası
150 gr beyaz çikolata
2 paket Torku TAM Anadolu tadında bisküvi
Karamel Sos
3 tane muz

 

 

Yapılışı: Bisküvileri elinizle ufalayın. Hali hazırda taze ve çabuk ufalanan bir çeşit olduğu için robot kullanmanıza gerek yok.

Tencereye toz şeker, nişasta ve unu alıp karıştırın. Üzerine sütü ilave edip, hararetli ataşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Göz göz olup kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve bir kaç dakika daha kaynatın. Parçalara böldüğünüz çikolatayı muhallebinin içine ilave edin ve ocağın altını kapayın. Çikolata eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

Muzları dişe gelir şekilde yuvarlak dilimleyin. Muhallebiyi tekrar çırpma teliyle bir kaç dakika çırpın.

Kupların kenarlarına dipten yukarı doğru karamel sos sıkın. Kupların dibine damak zevkinize göre bir veya iki tepeleme yemek kaşığı bisküvi doldurun. Hepsine birer kepçe muhallebi paylaştırın. Muz dilimleri koyup, tekrar bisküvi doldurun ve kalan muhallebiyi kuplar dolacak şekilde pay edin. Kupların üzerini streçleyin ve soğuması için buzdolabına kaldırın. Servis yapmadan önce üzerine karamel sos gezdirin ve arzu ettiğiniz gibi süsleyin. Ben beyaz çikolata ve karamelli çikolata ile süsledim.

* Dilerseniz karamel sosu hazır kullanabilir, dilerseniz yukarıda link verdiğim tarifimi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Adsız

♥Bu da kahve ikramımın Şahika gözünden fotoğrafı♥

11 Yorum Yapılmış “Karamelli Beyaz Çikolatalı Muhallebi”

  1. Feray Says:

    Sütlü tatlıları çok severim , tam benlik bir tatlı, görüntü nefis ellerine sağlık prensesim.

  2. aylin Says:

    o tatlıya şu an şimdi dalasım var nefis nefis neler kaçırdım ben böyle ellerine sağlık bir daha ki sefere inşallah :)

  3. Şahika Says:

    Kesinlikle bayıldım! Tadı damağımda kaldı, hemen deneyeyim :) Ellerine sağlık canım :)

  4. gülten Says:

    Hayırlı günler yazınızı tebessüm ederek okudum ne güzel anlatmışsınız eminim arkadaşınız çok üzülmüştür bu lezzeti tadamadığı için ve eminimki kendisine ilk fırsatta bu güzel tatlıyı yaparsınız :) süt tatlılarını çok severim karamelde ayrı bir lezzet katmıştır sunum şahane tarif şahane ellerinize sağlık haftamız böyle güzel tatlı gibi geçer inşallah dişiniz nasıl oldu umarım daha iyisinizdir allaha emanet olun.

  5. ketenhelva Says:

    Bayıldım ennnfes görünüyor.En kısa zamanda denemek istiyorum. Ellerine sağlık….

  6. fisun Says:

    hazır karamel sosu nerede bulabilirim bazı marketlere baktım bulamadım

  7. Semiha Says:

    Bu saatte bu tatlıyı görmek hiç iyi olmadı. Gerçekten çok canım çekti. Ellerine sağlık.

  8. pelin Says:

    Sunumun sahaneligi ne olacak peki :) Harika gozukuyor . Ellerine saglık canım ♥️

  9. kalpkurabiye Says:

    bugün yaptım ve suan yorumu yazarken de içim eziliyo :)
    nefis ötesi oldu ellerine sağlık beyaz çikiletam :)

  10. Blog Kızsal Seyler Says:

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

  11. Ev Turu; Papatya Prenses’in Dünyası ve Pembiş Sofrası | Kadın Sanat -dekorasyon, yemek, gezi, kültür sanat, kadınca Says:

    […] finali karamelli beyaz çikolatalı magnolia tatlı :) ve Türk kahvesi ile yaptık.. Tadı enfesti! Elmalı sodalı sudan kaç bardak içtim […]

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk