Bezelyeler Dolaba!

Şimdi Tam Mevsimi Yorum Yaz

bezelye 002

Merhaba! :)

Evlerimizde bir yandan Ramazan telaşı başlamışken, diğer yandan da kışlık hazırlıklar başladı. Çilekler kaynatıldı,reçeller kavanozlandı, bir kıstı poşetlenip dondurucuya kaldırıldı. Peki şimdi ne zamanı? Tabi ki vakti geçmeden bezelyeleri ayıklayıp dondurucuya kaldırma zamanı..

Bezelye nişasta, lif, antioksidan, karoten ve protein oranı yüksek bir sebzedir.  C vitamini yönünden diğer baklagillere göre daha zengindir. İçeriğinde C vitamini yanı sıra ; A vitamini, B vitamini, demir, fosfor ve potasyum gibi mineralleri barındırır.Beyindeki nörolojik hastalıkların tedavisine yardım eder.Harika bir prebiyotik etkisi vardır.Sindirim sisteminin rahatlamasına yardım eder.

Bezelyenin nasıl dondurucuya kaldırıldığı ile ilgili yazım için buraya göz atabilirsiniz. Bir kaç tane de bezelyeli tarif linki bırakıyorum huzurlarınıza:

Bezelyeli Püre

Bezelyeli Enginarlı Pilav

Kıymalı Bezelye

Etli Bezelyeli Patates Yemeği

Bezelyeli Mantar Salatası

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk