Fırında Sebzeli Tavuk

ANA YEMEKLER Yorum Yaz

fırında sebzeli tavuk (1)

 

 

Bu yemeği hem tencerede hem fırında sık sık yapıyoruz. Tabii ki fırında yapılanan lezzeti daha bir güzel. Özellikle çalışan hanımlar iftara misafirleri geldiği zaman kullanabilir bu tarifi :) Bütün malzemeleri birleştir ve fırına yolla. Yanına bulgur pilavı,patlıcanlı kolay börek,  labneli semiz otu salatası ve salatalıklı ayran daha ne olsun.. Tatlı olarak bal parmak tatlısı güzel bir seçim olacaktır.

Malzemeler:

7-8 tane tavuk incik/but/pirzola
1 kase bezelye
1 iri taze soğan
2 diş sarımsak
2 tane kırmızı biber
3 tane orta boy patates
2 tane domates
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik

fırında sebzeli tavuk (3)

 

 

Yapılışı: Tavukları yıkayıp süzdürün ve derin bir kaba alın.Patates ve biberleri iri iri, soğanı ay ay doğrayın, tavuğun üzerine alın. Domatesi ister doğrayın, isterseniz rendeleyin. Domates mevsimi geçince 4-5 yemek kaşığı domates sosu ilave edebilirsiniz.Ayrıca bu aşamada isterseniz bir tepeleme yemek kaşığı ev yapımı domates veya salçası da ilave edebilirsiniz. Baharatları da ilave edip tüm malzemeyi harmanlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına yerleştirin.  Üzerini akıllı folyo ile örtün. (yağlı kağıt kaplı folyo)  Tahminen 40 dakika pişirin.  30 dakika sonra tepsinin üzerindeki folyoyu çıkartın ve üzerinin kızarması için pişirmeye devam edin.Bu süre fırına göre değişecektir, tavuğun pişip pişmediğini kontrol ederek süreye belirleyin :)

Afiyet olsun!

7 Yorum Yapılmış “Fırında Sebzeli Tavuk”

  1. kalpkurabiye Says:

    hmm evet necoşun bir numaralı misafir yemeğidir bu ikinci sırada sulu köfte gelir hehehehehhhe :D
    ellerine sağlık kuzum, salataya ekmek banasım geldi :D

  2. birincisin Says:

    Ellerine sağlık,nefis görünüyor.Selam ve sevgilerimle…

  3. Aylin Says:

    Akşama yapsammıııı nasılda güzel mis gibi ohhh :) o tepsiyede ayrıca bayıldım billesin :)

  4. nursevincelezzetler-yemektarifleri Says:

    Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık. Afiyetlerle her zaman yemek nasip olsun.

  5. Esra Çavdar Demirci Says:

    Dediğiniz gibi daha ne olsun, salata, pilav da harika, ellerinize sağlık :)

  6. gülten Says:

    ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ohhh yanına pilav salata ayran tam benlik :) sevgiler.

  7. kalpkurabiye Says:

    Ayyyyy bak nasıl canım istedii..
    tekrar ellerine sağlık çilek kompostom

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk