Lalanga

APERİTİF, KAHVALTILIK Yorum Yaz

lalanga 009

Lalanga benim için çocukluğumun en güzel anılarından. Annem kahvaltı harici bazen ikindi saatlerinde yapardı ve toz şekere batırıp yemeyi severdim en çok. Geçtiğimiz günlerde waffle yaptım ve pek anneme hitap etmedi, eleştirisini ise şöyle sundu: Ben sana yarın lalanga yapayım da afiyetle ye. :)

Waffle döven, pankekin ağa babası olan lalanga hamur kızartmasının da kuzeni oluyor. :)) Biz önce peynir zeytinle tuzlu olarak, sonra da reçelle yiyerek tatlı ve tuzlu istihkakımızı tamamlarız.

Kahvaltı sofralarımızın baş tacı olan bu tarifi çay demini alana kadar sahur içinde yapabilirsiniz..

lalanga 011

 

 

 

Malzemeler:

3 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (takribi 2 su bardağı)

 
lalanga 014

 

 

Yapılışı: Yumurta, süt ve tuzu çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip kek kıvamında akışkan ama cıvık olmayan bir hamur elde edin.

Tavaya tabanı bir parmak geçecek kadar yağ koyun. Yağı kızdırdıktan sonra lalanga harcından yemek kaşığı ile yağa dökün. Kabarıp, kızardıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir tabağa alın.

Afiyet olsun!

7 Yorum Yapılmış “Lalanga”

  1. Sevinç Says:

    Süperdir annem çocukluğumda her pazar sabahı yapardı bende ismini annem uydurdu sanar gülerdim, tadı enfes çocukluguma göturdünüz sagolun ilk sizden duydum annemden sonra çok sevindim hayırlı saglıklı bereketli ramazan günleri dilerim sevgiler

  2. Sezen Says:

    Arada peynirlisinide yaparım ama bunu hiç bilmiyodum teşekkür ederim tarif için hayırlı ramazanlar :yes:

  3. Aslı Says:

    Bizde de ismi dönderme çok severim. :) Ellerinize sağlık.

  4. mutfagabuyrun Says:

    sahur için süper bence.ellerine sağlık canım.sevgiler.

  5. şahika Says:

    İsmi çok hoşmuş, bayıldım :) Denerim ben bunu :)

  6. aylin Says:

    ah bu anneler :) çok güzel görünüyor yaparım ki ben bunu :)

  7. kalpkurabiye Says:

    Eheheheeh ben bu anne önerilerine alışık olanlardanım bilirsin

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk