Domates Soslu Tavuk Salatası /Etimek Üzerinde/

SALATALAR Yorum Yaz

tavuklu etimek salatası

 

 

 

İster iftar sofrası olsun, ister çay sofrası olsun insan kimi zaman çok çeşitli salata yapmak ve yemek istiyor. İşte öyle bir gün de bu salatayı hatta salata değil de ekmek üstü lezzeti muhakkak yapın. Hem doyurucu, hem insanı yormayan güzel bir alternatif.. Ayrıca geçtiğimiz yıllarda iftar sofralarımda favorim olan tavuklu sebzeli etimek salatasına da göz atın..

 

 

Malzemeler:

1 paket etimek
1 tane kalçalı but (büyükçe)
2 su bardağı domates rendesi
2 tane sivri biber
Tuz, kekik
Sıvı yağ
3 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak

 

 

tavuklu etimek salatası

 

 

 

 

Yapılışı: Tavuğu haşlayın. Ilındıktan sonra elinizle didin. Teflon tavaya alın ve iki kaşığı yağ, damak tadınıza göre tuz, kekik ve pul biber ilave edip bir kaç dakika soteleyin.

Yoğurdu bir kaseye alın, üzerine sarımsağı rendeleyip, yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra çırpın.

Domates rendesini ve ince doğradığınız biberleri sos tenceresine alın, iki kaşık sıvıyağ ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edip kaynatın. Suyunu çekip kıvam aldıktan sonra altını kapayın.

Etimekleri servis tabağına dizin. Üzerine çırptığınız yoğurdu her birinin üzerine kaşık kaşık gezdirin. Bu şekilde yarım saat dinlendirin. Gerekli görürseniz tekrar yoğurt ilavesi yapabilirsiniz. Daha sonra her etimeğin üzerine önce tavuk, sonra domates sos paylaştırın.

Afiyet olsun!

5 Yorum Yapılmış “Domates Soslu Tavuk Salatası /Etimek Üzerinde/”

  1. elif Says:

    Çok hoş gözüküyor hemde pratik tadıda muazzamdîr hiç şüphem yok elinize gönlünüze o büyük yüreğinize sağlık

  2. Aylin Says:

    Nasıl da güzel görünüyor ellerine sağlık harika bir tarif :)

  3. şahika Says:

    nasıl güzel görünüyor, sunum da harika :) eline sağlık tatlım :)

  4. Elif Kübra Genç Says:

    bayıldım!!! şahane gözüküyor. elinize sağlık.

  5. kalpkurabiye Says:

    Ayyyyyyyy ben benden geçtim hee harika görünüyor.. ilk fırsatta denemek üzere defterime yazacağımmmmmmmmmmmmmmm..
    ekmek ile buluşur da lezzetsiz olur mu hemmm :inlove:

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk