Evde Waffle Keyfi

APERİTİF, KAHVALTILIK Yorum Yaz

waffele 013

 

Merhaba! Hayatımızdan bir Ramazan mevsimi ve akabinde bir güzel bayram daha geçti hamd olsun. Rabbim daha nice güzel mevsimler göstersin ve ahiretimizi de bayram eylesin inşallah. Bayramla birlikte içine girmiş bulunduğumuz Şevval ayı hayırlı olsun derken bu ayda tutulması sevap ve müstehap olan 6 gün orucunu da hatırlatıp, ilgili yazıya yönlendireyim..  

 

 Waffle sever misiniz? Ben çok severim, tabi çok sevsem de dışarı çıktığımda ilk tercih ettiğim şeylerden değil yine de.. Ama şöyle bol çikolatalı ve çileklisine hele üzerine bir iki top dondurma eklenmişse asla hayır demem..:) Waffle makinası istediğimi bilen ablamlar, doğum günümde hediye aldılar. Şimdiler de ise en büyük zevklerimden biri sevdiklerime yapıp ikram etmek.

 

İlk yaptığım zaman makinanın kutusundan çıkan tariften tutun da, en popüler yemek dergilerinden varana kadar pek çok yerde olan klasik tarifti ama ben onu tam istediğim gibi bulmadım. İkinci denemede iki değişikle “işte budur” dediğim ve bir daha asla oturduğum mekanlarda tercih etmeyeceğim, çünkü “ben evde daha güzelini yapıyorum” diyeceğim tarifi buldum. Siz de evde o lezzeti yakalamak isterseniz buyrun tarife:

 

Malzemeler:  – 1 waffle ölçüsüdür-

1 tane yumurta

1 çay bardağı süt

1 dolu tatlı kaşığı tereyağ/margarin

1 tepeleme yemek kaşığı nişasta

2 tepeleme yemek kaşığı un

1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu

1 cimcik vanilya     waffele 020      

 

 

 

 

 Yapılışı: Yağı cezvede eritin. Hatta yarısı eridiğinde ocağı kapatın, kalanı o sıcaklıkla erir. Blendır kabına yumurta ve sütü koyup çırpın, ılınan yağı, ve diğer malzemeleri ilave edip tekrar çırpın. Waffele makinanızı ısıtın. Hafifçe tabağı yağlayın ve karışımı dökün. Önce yüksek ısıda pişirmeye başlayın. Üzeri kabuk bağlayıp, rengi pişmiş görüntüsü verdiğinde ısıyı düşürün. Bir kaç dakika alt üst çevirin ve tekrar ısıyı yükseltin. Bir iki dakika da böyle pişince waffle servis tabağına alın. İlk sıcaklığı çıkınca üzerini arzu ettiğiniz şekilde doldurun.

Afiyet olsun!

5 Yorum Yapılmış “Evde Waffle Keyfi”

  1. elif Says:

    Beklenen tarif geldi waffle makinam var ilk denemem büyük bir hüsranla sonuçlanınca tüm hevesim kactı makinanın akıbetide dolabın bir köşesinde beklemek oldu en kısa zamanda gün yüzúne çıkarîp denemeler yapmam lazım çook teşekkürler

  2. Fatmanur Says:

    Cok lezzetli görünüyor peki waffle makinem yok tavada yapsam nasıl olur yada farkli bi çözümü var mi?

  3. Papatya Prenses Says:

    Fatmanur, tost makinasında yapabilirsin. Tavada yapan da gördüm ama o daha çok pankek gibi olur sanırım. Yine de denenebilir.

  4. Fatmanur Says:

    Teşekkür ederim…..

  5. kalpkurabiye Says:

    yaz geldi geçti bi dondurmalı waffle sefası yapamadık :)
    ellerine emeklerine sağlık doğum günümde birilerine aldırıyım bi makine yahu olmayacak böyle :D :D :D

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk