Vişne Soslu Parfe

Dondurmalar & Parfeler Yorum Yaz

parfe 007

 

Bu sıcaklarda olabildiğince çabuk hazırlanan tariflere ihtiyacı oluyor insanın. Özellikle nem mahvediyor beni. Rabbim yardımcımız olsun.

Bu parfe de hiç uğraştırmadan, yemek veya çay sonrası damaklara hafif bir serinlik veren, çocukları da dondurma diye kandırabileceğiniz tariflerden…

Malzemeler:

1 paket krem şanti
1 paket bitkisel vişneli jöle
4 çay bardağı ılık su
1 paket labne peynir(200gr)
1/2 su bardağı pudra şekeri

parfe 009

Vişne Sos:

1 su bardağı ayıklanmış vişne
1,5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta

parfe 013

 

Yapılışı: Jöleyi ılık su ile karıştırarak eritin. Krem şanti, pudra şekeri ve labne peynirini krema kıvamına gelene kadar mikserleyin. Jöleyi de ilave edip tekrar karıştırın. İsterseniz porsiyonluk kalıplara, isterseniz büyük kalıba karışımı boşaltın ve difrize kaldırın.

Vişne sos için, tüm malzemeeri tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra bir taşım daha kaynatın ve altını kapatın. Iındıktan sonra bir kaseye alın ve buzdolabına kaldırın.

Donan parfeleri servis tabağına alın ve üzerine sos gezdirip, servis yapın.

NOT: Arzu ederseniz parfenin içine de bir su bardağı ayıklanmış vişneyi doğrayarak ilave edin.

Sosu yaparken ben tanei kalmasını istedim, isterseniz vişneyi robottan çekerek de sos malzemelerinin içine ilave edebilirsiniz.

Bitkise jöle bulamaz veya jöle kulanmak istemezseniz,sosdan iki ölçek yapıp, yarısını parfenin içine ilave edin.

Afiyet olsun!

11 Yorum Yapılmış “Vişne Soslu Parfe”

  1. Reyyan Says:

    eline sağlık canım

  2. sevda Says:

    çok beğendim canım.yazın vişneli tatları çok severim.ellerine sağlık.sevgiler.

  3. Semiha Says:

    Gerçekten dondurma gibi duruyor. Vişneli olması da benim için cezbedici. Ellerine sağlık canım.

  4. Tarifkolik Says:

    Ellerine sağlık canım şahane görünüyor bitkisel jöle olduğunu bilmiyordum..

  5. canan Says:

    Nefis gözüküyor,eline sağlık canım.

  6. zeynep Says:

    Bunu yapacağım
    ama sana değil:-)
    çok güzel olmuşlar.ellerine sağlık olsun.

  7. Birsen Says:

    Bu sıcak havalarda çok güzel olur.Ellerinize sağlık

  8. hülya alpay ercan Says:

    Enfes gözüküyor ellerine sağlıkkkkk :) Afiyetler olsun papatyam yeni bir tarif yolu gözüktü bana teşekkürler :)

  9. Bizim Mutfak-Aysel Says:

    Ben de kaç gündür parfe yapmak için malzemeleri bekletiyorum, artık hafta sonu yapayım. Sunum çok güzel olmuş, eline sağlık, sevgiyle… http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

  10. gülten Says:

    bu tarifinizi hatırladım zaman ne çabuk geçiyor yapmıştım evde vişne olmadığı için sosu yapmamıştım çok güzel lezzetli özellikle sıcak yaz günlerinde keyifli yenilicek bir lezzet ellerinize emeneginize sağlık

  11. kalpkurabiye Says:

    o zaman bu tarife yorum yazmamışım kendimden utandım, ayıp ayıp!
    ama annemlerde kaldığım zamana denk gelmiş :P
    harika görünüyor yaa şöyle ev işini bitirip oturdupumda ciğerim yanmış oluyor, olsa da beni ferahlatsa ohh :)
    ellerine sağlık vişneli parfem :)

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk