Cevizli Elmalı Çikolatalı Kek

KEK-TOPKEK-MUFFİN Yorum Yaz

sonbahar keki 003

 

 

 

Yeni yıl yeni yıl yeni yıl, herkese kutlu olsun! Yeni yıl yeni yıl yeni yıl, herkese mutlu olsun!:) Bugün hicri yılbaşımız yani Muharrem ayının ilk günü. Dünden beri içimde çocuksu bir heyecanla ilk okulda öğrendiğimiz o yılbaşı tekerlemesinin sözleri melodik bir şekilde dilime takıldı. Evet bize diğer yeni yıl için öğretmişlerdi bunu ama sonuçta bugün yeni yılımızın ilk günü olduğuna göre,neşelenmenin ve mırıldanmanın bir mahsuru yok..;)

 

 

Dün kargo ve market işlerimi halletmek için dışarı çıktığımda, cadde üzerinde normal zamanda pek çiçek bulanmayan kıytırık çiçekçiye kasımpatı gelmiş olduğunu görünce çok mutlu oldum. Sonbahar bizim evde saksıda kasımpatı olmadan geçmez ki.. Eve dönerken aldım tabi ki iki saksı, üzerinde en bol tomurcuklu olanlarından. Sonbahar, kasımpatı, yeni yıl sevinci derken eve gidince bir kek yapmalıyım dedim bütün bunları bir araya toplayan. Bu güzel ve mübarek günde siz de evinizi mis gibi kek kokusuyla doldurmak isterseniz,mevsime uygun bir lezzet oldu :)

 

 

Yeni yılımız hayırlı olsun. Rabbime daha çok yaklaştığımız, vatanımızın sükunet bulduğu huzurlu bir yıl olsun inşallah..  ♥

 

 

Malzemeler:

4 tane yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı katı sulu yoğurt

1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağı

2 tepeleme yemek kaşığı Torku Banada

2 tane orta boy elma

2 tepeleme yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı tarçın

3 su bardağı un

2 paket kabartma tozu

1.5 su bardağı iri kırılmış ceviz

 

Üzerine: Bütün ceviz ve çikolata

 

*Katı sulu yoğurt: Önce bardağa yoğurdun katı kısmından iki kaşık koyup, üzerine sulu kısmını dökerek tamamlıyorum.

 

 

 

sonbahar keki 022

 

 

Yapılışı: Toz şeker ve yumurtaları çırpın. Sıvı yağ, yoğurt ve Torkuyu ilave edip bir dakika daha çırpın. Undan yarım bardak ayarın. Un, kabartma tozu, tarçın ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edin.Toz malzeme diğerlerine iyice karışına kadar çırptıktan sonra rendelenmiş elma, kırılmış ceviz ve kalan unu ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Tabanını yağlı kağıtla kapladığınız kek kalıbına karışımı eşit şekilde boşaltın. Üzerine bütün fındık ve arzu ettiğiniz çikolatalardan yerleştirin. Kalıbın üzerine folyo ile kapayın ve yarım saat bu şekilde pişirin, folyoyu çıkarıp kürdan testi yaptıktan sonra beş-on dakika arası daha pişirin. Pişen keki ızgara üzerine alın ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.

Afiyet olsun!

10 Yorum Yapılmış “Cevizli Elmalı Çikolatalı Kek”

  1. elif Says:

    Dün fotoğrafı görür görmez neredeyse mutfağa girip yeniden kek yapacaktım (ama zaten evde elmalı kek vardı) bu hoş kekte elmalı imiş kış uzun ….mutlaka bu güzel kekide yaparım birgün yeni yılımız hayırlara vesile olsun Rabbim zalimlere fırsat vermesin tüm müslüman aleminin yar ve yardımcısı olsun

  2. kalpkurabiye Says:

    Kek sahane görünüyor kuzum ellerine sağlık..
    Yeni yılımız mübarek olsun, hayırlar sevinçler getirsin inşallah bizlere.. :)

  3. gülten Says:

    Hayırlı günler papatyam yine miss gibi bir tarif enfes görünüyor ellerinize emeğinize sağlık kek sever biri olaraktan en kısa zamanda yapıcam nasip olursa.Muharrem ayı mubarek olsun biz 12 gün oruç tutar 10.gün aşuremizi yapar kurn okuruz rabbim ibadetlerimizi kabul etsin yazınızı öncedende okumustum tekrar tekrar okuyorum yeni seyler öğreniyorum sayenizde allah razı olsun bu arada ben 34 yaşındayım istanbulda yaşıyorum bende siz diye hitap ediyorum sen demek istiyorum ancak ayıp olur diye cekiniyorum uzun yıllardan severek takip ettigim birisiniz ben artık resmiyeti bir kenara atıcam :))) selam ve dua ile allaha emanet olun

  4. aylin Says:

    Kek mevsimi geldiyse yaşasınnn bilirsin ki kek yapmayıda yemeyide çok severim :) görüntüde nefis ellerine sağlık.
    Yeni yılımız mübarek olsun inşallah :)

  5. Esra Çavdar Demirci Says:

    Elinize sağlık Papatya hnım :) Böyle güzel ve mübarek günlerde hep sizi hatırlıyorum :)

  6. özgen Says:

    Ellerine sağlık harika bir kek olmuş yeni yılımız hayırlı mibarek olsun sevgiler

  7. Papatya Prenses Says:

    Gülten, Neden 12 gün? Tavsiye edilen ilk on gün veya 9/10/11.günleri peşpeşe tutmaktır.
    2 yaşın lafı mı olur, tabi ki sizi kaldıralım aradan :)

  8. gulten Says:

    Papatyam hayırlı akşamlar benim aile büyüklerimden öğrendiğim muharrem orucu bizde 12 imam orucu olarakta bilinir 12gün her imam için tutulan bir gün oructur.Peygamber efendimizinde 9-10-11. günlerinde seninde belirtmiş olduğun günlerde tutmamızı buyurmuştur.Ben bu şekilde ailem tarafından bilgilendirdim niyet önemli bence rabbim dualarımızı yapmış olduğumuz ibadetleri kabul etsin.
    İki yaş nedirki :)))

  9. ebru Says:

    Papatyam bu nasıl bir kek böyle. Elma ve çikolata. Harika. Ellerine sağlık

  10. ketenhelva Says:

    Nefis bir görüntü.Ellerine sağlık.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk