Japon Elması Reçeli

Reçeller Yorum Yaz

japon elması reçeli 002

Hiç minicik kıpkırmızı elma gördünüz mü? Bu güzelliklerin ismi Japon Elması, biz amcamın bahçesine ağacını dikmesiyle tanıştık. Tadı ekşi ama görüntüsü çok tatlı. Ayrıca reçeli şahane oluyor. Siz de bir yerlerde denk gelirseniz muhakkak edinin ve reçelini yapın. (Çiğ halinin şekere de iyi geldiğini söyleniyor.)

Reçel yaparken elmaların bütün olarak saplarıyla birlikte kullanıyoruz. Bu hali sofrada ilk kez japon elması reçeli görenlerin de çok ilgisini çekiyor. Yemesi de pek keyifli oluyor.

japon elması reçeli 013

Malzemeler:

1 kg Japon elması

5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su

4-5 damla limon

japon elması reçeli 006

Yapılışı: Elmaları yıkayıp, alt kısımdaki çöpünü çıkartıyoruz. Tencereye su ve şekeri alıp kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca elmaları ilave ediyoruz. Elmalar yumuşayıp, suyu kıvam alınca limonu ilave edip, bir taşım daha kaynatıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Kahvaltı için bir kase ayırıp, kalanını sıcağıyla kavanozları koyup kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.

Afiyet olsun!

5 Yorum Yapılmış “Japon Elması Reçeli”

  1. aylin Says:

    görüntüye bayıldımmm harika görünüyor ellerine sağlık canımmm biliyorum ki tadı da nefis :)

  2. gülten Says:

    Selamun aleyküm papatyam tarifte resimlerde şahane emeğine ellerine sağlık bu minnoş elmaları pazarda görmüştüm kalabalık olduğu için bakamamıştım açıkçası elma olduğunu bile bilmiyordum senden öğrendim :)bütün meyvelerin reçelini sevdiğim için bunuda seviceğimden eminim.İnşaallah japon elmalarından bulup en kısa zamanda yapmak banada kısmet olur.Sağlıcakla kal selam ve dua ile.

  3. Papatya Prenses Says:

    vealeyküm selam Gültencim. Dikkat et pazarda gördüğün ahlat veya alıç olabilir. bu elmanın sapları var ve çok tatlı bir kırmızılıkta,aynı fotoğraftaki gibi.

  4. elif Says:

    Yarabbim resmen minyatür elma çook şirinler ellerinize sağlık sizden güzellikler görüp öğrenmeye devam…

  5. kalpkurabiye Says:

    ay çok şekerler, kiraz şekerlemesi gibi olmuş.
    adamların kendi gibi elması da küçükmüş demeden geçemicem. (ıykk)
    ellerine sağlık japon elmam, bereketli olsun :)

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk