Balkabaklı Cevizli Toplar

PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME, TATLILAR Yorum Yaz

balkabaklı toplar (1)

 

Kabak tatlısını çok severim ve püresiyle yapılmış bütün tatlıları da. Geçen gün aldığımız kabak suyunu çekmeden hemencik pişti,öyle ki neredeyse lapa olacak kıvama gelmişti. Durum böyle olunca bir tabak kadar yenmeyen tatlı kaldı. Gerçi bazen şahane pişse bile o yesin, bu yesin derken yine kaldığı olur tatlının.

Niyetim bal kabaklı kup yapmaktı ama kolumu kaldırmaya dermanım olmadığı bir gündü. Ben de yiğenim için yaptığım pastadan kalan pandispanya ve kremayı da değerlendiririm düşüncesiyle daha kolayına kaçtım ve bu sevimli ve lezzetli topları yaptım.

balkabaklı toplar (6)

 

İster kahve yanına ikram edin, ister çay saatlerinizi lezzetlendirin… Ayrıca bakınız kabaklı pasta..

Malzemeler:

7 su bardağı çekilmiş pandispanya veya kurabiye
2.5 su bardağı balkabağı tatlısı püresi
1 tepeleme su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı çırpılmış pasta kreması veya krem şanti
1 tane portakal kabuğu rendesi

Bulamak için: 1 yemek tabağı hindistan cevizi

 

balkabaklı toplar (7)

 

Yapılışı: Eğer artan kremanız yoksa yarım paket krem şantiyi bir çay bardağı sütle çırpın. Krem şanti kullanmak istemezseniz yarım su bardağı süt kremasını iki yemek kaşığı pudra şekeriyle çırparak kullanabilirsiniz.

Pandispanyayı elinizle ufalayın, isterseniz robottan çekin. Bütün malzemeyi bir araya getirin ve elinizle yoğurun. Bu aşamada size hala biraz cıvık gibi görünebilir ama daha fazla kek/kurabiye eklemeyin. Buzdolabında en az yarım saat üzeri kapalı olarak karışımı dinlendirin. Soğuyup toparlanan püreden elinizle minik parçalar alıp avuç içinizde yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın. Hemen tüketmeyecekseniz tekrar üzerini kapatıp, buzdolabına kaldırın.

Afiyet olsun!

10 Yorum Yapılmış “Balkabaklı Cevizli Toplar”

  1. mine Says:

    Balkabağı nefis mi nefis bizde annemin yeni yıl bereket tatlısıdır evimizin bereketi daim olsun diye mutlaka yapar … Evet o yesin bu yesin diye mutlaka biraz kalır böyle denemek lazım kalanları atmamak gerek çünkü bir lokmasına muhtaç olup bulamayanlar var ellerine sağlık Papatyacığım sevgiler bizden…

  2. aylin Says:

    hımmm nefis olmuştur çok severim balkabağını ellerine sağlık canım :)

  3. zeynep Says:

    Sayın papatya o ayaklı kabı nereden aldınız?
    :-D :-D
    yaaa böyle delirtilir :-)
    ellerine sağlık,ben bunu çok severim!

  4. tatlilar gülcandan Says:

    Canim ellerine saglik afiyetler olsun yeni yilinda kutlu olsun saglik huzur dolu gecsin sevgiler öptüm. :-)

  5. elif kizin anasi :D Says:

    hmmm nefismişki bunlar meersem ben biliyorumm yüs puan :)
    ellerine sağlık kuzumm..
    “kabak tatlısı” gibi yapılan kabak tatlısının değerlendirmesi de şahane olmuş..

  6. birincisin Says:

    Mutfakta çareler bitmiyor,güzel bir değerlendirme olmuş.Uzun zamandır uğrayamadım,ancak fırsat buldum:(Blog sorunlarımla boğuşuyordum. Paylaşımların her zaman ki gibi harika olmuş hepsi için ellerine sağlık,selam ve sevgiler:))

  7. Bir Dut Masalı/ nUnU Says:

    Papatyam lezzetlere lezzetmş katmış bakiymm :))))

    Ben yinede çok pişmiş halindeki tabağı alıyor
    Sana çok mutlu bir yıl dilerek sevgilerimi bırakıyorum

  8. nursevincelezzetler Says:

    Gerçekden bu şekilde tatlıları yemesi daha güzel ve hafif.. Ellerinize sağlık

  9. ebru Says:

    Papatyam pek bir lezzetli olmuştur bu kabaklı toplar.Oldukça da pratik. Ellerine sağlık canım.

  10. mutfagabuyrun Says:

    görüntü sunum çok güzel canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk