Yumurta Kapama ve Mini Kahvaltı

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK Yorum Yaz

pp khvlt 010

Bu aralar yeni tarif denemek pek içimden gelmiyor, haliyle burası da biraz nadasa yatmış oluyor. Elimde hali hazırda bolca kahvaltı sofrası var ve her geçen gün yenileri ekleniyor. Birbirinden pek farkları olmasa da buralar boş kalacağına ara ara ekleyeyim öyleyse ne dersiniz? :)

pp khvlt 001

Bu arada eğer beni instagramdan takip ediyorsanız geçen hafta neredeyse her gün farklı bir tabakla kahvaltı hazırladım ve hepsi de blog arkadaşlarımın gönderdiği hediyelerdi. Belki onlar için de ayrı bir post yaparım ama siz takip etmiyorsanız hemen beni takibe alın bence :)) Bu tabaklar da geçmiş yıllarda Derya ablamın gönderdiği hediyelerdendi, çay takımı Gönül ablamdan, reçellikler de (ki aslında onlar mumluk) Deniz‘dendi.

pp khvlt 014

Sözü fazla uzattım, sadede geleyim; geçen yıl her Allah’ın günü hangi sosyal medya hesabını açsam yumurta kapama görmekten gına gelmişti. Hem sürekli gördüğüm bir tarifi yapmamak gibi bir huyum olduğumdan, hem tereyağı sevmediğimden dolayı yapmaya gerek görmemiştim. Ta ki bir gün Aylin’de yiyene kadar. Her ne kadar tereyağı değil bu diye beni kandırmaya çalışsa da, kanmış numarası yapıp hatır için yemiştim. Sonra hem tereyağı hem yumurta seven kardeşime yapayım bun bunu dedim. Velhasılı kiram haşlanmış yumurtanın üzerine baharat serpip sıkıldıysanız, bir de böyle deneyip sosuna bana bana yiyin..

pp khvlt 009

Malzemeler: (kişi sayısına göre artırın.)

2 tane yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

Tuz

Yapılışı: Yumurtaları katı haşlayın ve soyun. Tereyağını tavada eritin, baharatları ve tuzu ilave ettikten sonra yumurtaların sarıları tabana değecek şekilde tavaya yerleştirin. Sosu ara ara yumurtaların üzerine kaşıkla dökün ve bu şekilde bir kaç dakika tavada pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

 

pp khvlt 013

6 Yorum Yapılmış “Yumurta Kapama ve Mini Kahvaltı”

  1. elif Says:

    Demek tereyağda sevmiyorsunuz eskiden bende yemezdim helede çiğ olarak ağzıma bile sürmezdim keske şimdide yemesem diyorum bazen yumurta kapamayı severim dediğiniz gibi ekmek bana bana yemek çoook miss oluyor sofranız her zamanki gibi ahenkle dans ediyor her daim takipteyim tabiki….sevgiyle kalın kadim dostlarınızla nice güzel mutlu günleriniz olsun inşallah…

  2. miskokululezzetler Says:

    Banada gına gelmişti ama yapıncada gayet güzelmiş dedim Papatyacığım afiyetler olsun ellerine emeklerine sağlık sevgiler

  3. Seyyahhatun Says:

    Ay inanmıyorum aynı ben Dedim ki tereyağını o kadarda seçerim ama yapmıyacağuu şu kapamayu. . Artık Moda’sı geçti sanırım en kısa Zamanda yapabilicüüm.
    Bu arada her sabah ama herr sabah bir yumurta muhakkak yerim.

  4. Aylin Says:

    Bencw şahane oldu tereyağı azdı az :) misa gibi bir sofra ve ben senin bu sofralarına bayılıyorum ellerine sağlık nefis görünüyor herşey :)

  5. Ebru Says:

    Çok güzel bir sofra Papatyam.

  6. kalpkurabiye Says:

    bence reçellik olarak daha güzel olmuşlaarr :)
    bir ara ne meşhurdu bu kapama aman Yarabbim çekilmiş fotoğrafı duruyor benim de hem haşlanmış yumurta sevmem nasıl tarifini vereyim :D
    ellerine sağlık kuzum bereketli olsun sofraların..

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk