Çilekli Pandispanya Kek

KEK-TOPKEK-MUFFİN Yorum Yaz

Çilekli Kek 005



Çilek sezonunu açtık ya neredeyse takip ettiğim bütün hesaplarda çilekli kekler, çilekli pastalar uçuşmaya başladı bile. Ben çileğe doymadan yeni tarif denemesinde bulunamıyorum. Aldığımız çilekleri önce doya doya yememiz lazım, sonra gelsin tarifler. :) Bu mevsimde dolaptan hemen hemen eksik olmayan çilekli limonata tarifimi yapmadıysanız çok şey kaçırıyorsunuz demedi demeyin.

Çilekli Kek 018

Şimdi gelelim bu senenin mis gibi çilek kokan kekine.. Geçtiğimiz senelerde yaptığım çilekli limonlu kek tarifinde harcın içine çilekli limonata katmıştım,rengi pembemsi olmuştu. Bu sene ise pek çok paylaşımda gördüğüm çilekleri kek hamurunun üzerine dizme olayına karşılıksız kalamadım ve önce görüntüsü sonra tadı ile cezbeden bu güzellik pişiverdi.

Çilekli Kek 012

 

 

Malzemeler:

2 tane yumurta

1 çay bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı kaynar suyu

Yarım limonun kabuğu

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1.5 büyük kulplu çay bardağı un

Bir kase çilek + bir avuç toz şeker

Çilekli Kek 011

Yapılışı: Yumurta ve toz şekeri hacim ve kıvam alana kadar yüksek devirde mikserle çırpın. Kaynar su ve limon kabuğunun rendesini ilave edip tekrar bir tur çırpın. Un ve kabartma tozunu da ilave edip orta devirde çırpın. Tabanına pişirme kağıdı serdiğiniz minik tart kalıbı ve saplı borcama karışımı yerleştirin. Üzerine ikiye böldüğünüz çileklerin kesik kısmı alta bakacak şekilde çilekleri yerleştirin. Biraz toz şeker gezdirin ve fırına verin. Rengi hafif kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

 

 

Çilekli Kek 008

5 Yorum Yapılmış “Çilekli Pandispanya Kek”

  1. Ebru Says:

    Nefisss. Mis gibi çilek kokulu. Papatyam ellerine sağlık

  2. Aylin Says:

    Harika görünüyor ki çilek seven biri olarak bu tam bana göre olmuş ellerine sağlık

  3. Aysultan Says:

    Çook güzel görünüyor…
    Ellerine saglik canim

  4. fatoş Says:

    Gerçekten çok güzel gözüküyor….Muhakkak denemek istiyorum..

  5. kalpkurabiye Says:

    ben çileği direk yedim bu sene hiçbirşey yapmadan :) :) :) :)
    ellerine emeklerine sağlık çilekli papatyam benimm :*

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk