Ispanaklı Fıstıklı Revani

ŞERBETLİ TATLILAR Yorum Yaz

ıspanaklı revani (7)

Ramazandan önce sevgili Lama şahane görünen bir ıspanaklı revani paylaşmıştı. Çileklerle de süsleyince o görüntü aklımdan çıkmamış ve en kısa zamanda yapmak istemiştim. Daha önce bir vesile ile bahsettiğim Naturelka sebze meyve tozlarından tarif verirken bahsetmiştim. Bu tarif için elimde bulunan ıspanak tozunu kullansam aynı işi görür mü diye düşündüm ve denedim. Bir kandil günü oruçlu iken hevesle yaptığımda, tatlının pişmiş rengi bütün iştahımı kapatmıştı. Sonradan misafirlerle birlikte tadına bakınca rengiyle tadının ters orantılı olduğunu anladık. :)

Sizin de elinize ıspanak tozu geçerse deneyin, yok bulamam derseniz ıspanak püresi ile tarifi not olarak belirteceğim.

Malzemeler:

4 tane yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı Naturelka ıspanak tozu veya 1/2 su bardağı çiğ ıspanak püresi

3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 su bardağı Sinangil un

Şerbeti:

3,5 su bardağı toz şeker

3,5 su bardağı su

4 damla limon suyu

ıspanaklı revani (3)

Yapılışı: Çiğ ıspanak püresi kullanacaksanız takriben avuçlarınızı dolduracak kadar körpe ıspanağı güzelce yıkayın, süzün ve kurutun. Yapraklarını robottan geçirin.

Yumurta ve şekeri hacim alana kadar çırpın. Yoğurt, sıvıyağı, ıspanak püresi veya tozunu ekleyin çırpmaya devam edin. En son un, kabartma tozu, vanilya ve antep fıstığını ilave edip düşük devirde çırpın. Yağladığınız fırın tepsisi veya borcama karışımı eşit şekilde yayın. Üzeri renk değiştirip, içini çekene kadar pişirin.

Bu arada tencereye su ve şekeri alıp kaynatın. Şerbet koyulunca limon sıkıp bir taşım daha kaynatın ve ocağın altını kapayın.

Tatlı pişip, ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti tatlıya dökün. İçini çekince dilerseniz kaymak veya krem şanti, dilerseniz antep fıstığı serperek servis yapın.

Afiyet olsun!

5 Yorum Yapılmış “Ispanaklı Fıstıklı Revani”

  1. Lama Says:

    Ünlü düşünür lama demis ki: aldanırsan görüntüye , gomulursun üzüntüye ✌️
    Burda da aynı durum olmus İyi ki de olmus

  2. elif Says:

    Siz yaparsınız da güzel olmazmı hiç ellerinize sağlık….

  3. gülten Says:

    Canım hayırlı cumalar hayırlı iftarlar sen yaparsında güzel olmazmı görüntü şahane eminim lezzetide mükemmeldir ellerine sağlık.

  4. mimarasci Says:

    ne yalan solim revaniyle aram pek hos diildir.. ama bunu benim bile canim ckti. ellerine saglik lulucum :)

  5. aylin Says:

    ellerine sağlık eminim ki harika olmuştur görüntü çok güzel.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk