Bademli Bulgur Pilavı

PİLAV-MAKARNA Yorum Yaz

duru_bademli_basbasi

Evde pilav yapılacaksa tercihim çoğunlukla bulgur pilavı olur, çok seviyorum. Zaten her fırsatta içine bulgur giren pek çok tarifi sevdiğimi dile getiriyorum. :) Bu sefer bulgura pirinç muamelesi yaptık diyebilirim, genelde yemişli pilavlar pirinçle yapılır nedense. İri bulgurun yemişlerle birleşmesi enfes oldu, tavsiye ederim.. :)

DURU BULGUR HAKKINDA
Duru Bulgur, 1935’te Karaman’da kurulan Türkiye’nin lider gıda firmalarındandır. Kurulduğu yıldan bugüne tüketicileri için en kaliteli ve doğal bulgurları üretmeyi ve tüketicilerine ulaştırmayı kendisine görev edinmiştir. Modern tesislerinde, sadece su ve buğday kullanarak, taş değirmende öğütme metoduyla doğal renginde ve kokusunda sağlıklı, doğal ve lezzetli bulgurlar üretir.

3 üretim merkezi ile günlük üretim kapasitesi 250 ton olan Duru Bulgur; başta Avrupa birliği ülkeleri olmak üzere Çin, Japonya, Amerika, Kanada, Avustralya, Mısır, Nijerya gibi 51 ülkeye kendi markasıyla ihracat yapmaktadır.

Malzemeler:

1 su Bardağı (160 gram) Duru Başbaşı Bulgur
1 yemek kaşığı  Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı  Tereyağı
1 çay bardağı badem  kavrulmamış ve kabuğu soyulmuş
1 yemek kaşığı  Kuş Üzümü
1 çay kaşığı  Tuz
2 su bardağı ) Kaynar Su

Yapılışı: 
Kuş üzümlerini ılık suda 5 dakika bekletin ve süzün. Yayvan bir tencereye zeytinyağı ve bademleri koyarak pembeleşene kadar kavurun. Tereyağı ilave edin. Ardından sırasıyla Duru Başbaşı Bulguru, kuş üzümü, tuz ve kaynar suyu da ekleyerek, kısık ateşte 15 dakika bulgurlar göz göz olana kadar pişirmeye bırakın. Bulgur pilavınızı 20 dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

3 Yorum Yapılmış “Bademli Bulgur Pilavı”

  1. elif Says:

    Mmmmm duru başbaşı bulguru tattıktan sonra başka bulgur almaz oldum zatenn ama evde malum kişi bulgur pilavı yemediği için çok sık yapamıyorum bu pilavı kendim için pişirip yemeliyim mutlaka …ellerinize sağlık

  2. gülten Says:

    Canım hayırlı sabahlar enfes görünüyor ellerine sağlık bulgur ve yemiş kardeşliğini merak ettim eminim görüntü kadar lezzetide şahanedir.Duru anneminde vazgeçemediği bir marka diğerlerine göre daha lezzetli ve kolay piştiğini söyler:)

  3. Deniz Says:

    Bulguru ben de çok seviyorum. Böyle yapmak hiç bizim de aklımıza gelmemişti. Sebze ekliyoruz genelde ama yemişlerle çok daha leziz olur. Ki bulgura bence pirinçten daha çok yakışır. Çok leziz görünüyor pilavın. Bol kuş üzümü çok hoş olmuş. Ellerine sağlık. İyi haftalar ♥

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk