Kahveli Puding

SÜTLÜ TATLILAR Yorum Yaz

kahveli puding (6)


Sütlü tatlıya bayılanlar, her gün bir kahve içmeden duramayanlar lütfen hemen yamacıma yanaşın. :) Çünkü bunlar sizinle aynı kafada ve benzer damak tadına sahibiz demek oluyor. Ben de bu iki sevgimi birleştirip leziz bir tatlı yaptım.

Son zamanlarda popüleritesi artmış kahveler arasında “Osmanlı Kahvesi” bizim evde severek tüketiliyor, içindeki bulunan farklı baharatlar ve hafif içimiyle favorimiz. Tatlıyı yaparken de kullandım ki hafif, iç baymayan ve unutulmaz bir lezzet olsun..

kahveli puding (9)

Malzemeler:

1 litre süt

1 su bardağı Torku toz şeker

1 yemek kaşığı Osmanlı kahvesi

1 tepeleme yemek kaşığı un

1.5 yemek kaşığı nişasta

1 paket karamelli çikolata (80gr)

1 paket kakaolu bisküvi

kahveli puding (8)

Yapılışı: Tencereye un, kahvesi, nişasta ve toz şekeri alıp karıştırın. Üzerine sütü ilave edin. Orta hararetli ateşte çırpma teliyle sürekli karıştırarak pudingi pişirmeye başlayın. Göz göz olup kaynamaya başladıktan sonra iki üç dakika daha kaynatmaya devam edin ve daha sonra ocağın altını kapayın. Parçalara böldüğünüz çikolatayı ilave edip, çikolata eriyene kadar çırpın. Pişen pudingi mikserle bir kaç dakika çırpın.

Bisküviyi elinizle irili ufaklı parçalara bölün. Pudingi kaselere birer kepçe olarak pay edin. (6 kase) Arzu ettiğiniz miktarda bisküvi serpin ve kalan pudingi tekrar kaselere pay edin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kaselerin üzerini streç filmle kapayın ve buzdolabına kaldırın.

En az 4-5 saat sonra tercihen ertesi gün servis yapın.

Afiyet olsun!

4 Yorum Yapılmış “Kahveli Puding”

  1. Elif Says:

    Bi izmir yapıp geleyim en kısa zamanda denenecek insallah miss misss ellerinize sağlik

  2. Kalpkurabiye Says:

    Kıvamının güzelligine bakın ya ellerine sağlık kahveli pudingim..
    (Ama sen bana beyaz cikolatali karamelli muzlu olandan yap )

  3. Ihlamurcum Says:

    Kahveye bayılırım ama türk kahveli puding nedense hiç denemedim.Pişirip, tatmalı.Ellerine sağlık,Papatya prenses.

  4. aylin Says:

    kahve sever olarak elbet bu lezzete de bayılmıştım.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk