Semizotlu Enginar Salatası

SALATALAR Yorum Yaz

enginar salatası 002

 

 

Her sene en azından bir kere mutfağa enginar girdiğini artık biliyorsunuz. :) Bu sene de salata olarak sofrada yerini aldı. Eğer siz de enginar yemek istiyor fakat mesafeli duruyorsanız ilk önce enginarlı dip sos veya enginarlı bulgur pilavını tavsiye ederim.

Diğer enginarlı tarifleri merak ediyorsanız sağ taraftaki arama kısmına “enginar” yazarak hepsine ulaşabilirsiniz. Ayrıca rokalı enginar salatası ve enginar salatası için tıklayabilirsiniz.

Malzemeler:

3 tane çanak enginar

1 küçük bağ semiz otu

1 kase çilek

1 avuç badem

2 tane minik salatalık

Zeytinyağı

Limon

Tuz

*Arzu ederseniz iki kaşık parmesan veya eski kaşar rendesi

enginar salatası 012

Yapılışı: Enginarları isterseniz buharda, isterseniz limonlu suda haşlayın. Haşlanan enginarları küp küp doğrayın. Salatalık ve çilekleri yuvarlak doğrayın. Semizotlarını yapraklarını ayırın, saplarını küçük küçük doğrayın. Bütün malzemeleri salata kasesine alın. Üzerine bir limonun suyunu ve arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı ve tuz gezdirin.

Afiyet olsun!

1 Yorum Yapılmış “Semizotlu Enginar Salatası”

  1. elif Says:

    Çok iştah açıcı ve lezzetli gözüküyor ellerinize sağlık enginar sever biri olarak tuttum bu salatayı

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk