Ekmek Üstü Lor

KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler Yorum Yaz

baharatlı lor (7)

Yaklaşık on dakikadır nasıl bir başlık atsam, tarife ne isim versem diye düşünüyorum. Kahvaltılık lor, baharatlı lor, lor cümbüşü vs vs derken hiç biri içime sinmedi. Mesela içinde sadece bir baharat var nasıl baharatlı lor olsun değil mi? :) Ben iftariyelik olarak pide üzerine sürmek için yaptım ama genel olarak ekmek üzeri olsun bakalım deyip kestirmeden gideyim dedim.

Tek başına lor peyniri sevmiyoruz, börek harcı olacağı zaman içine genelde kaşar peyniri karıştırırım ama bu sefer şöyle sıcak pidelerin üzerine yakışacak bir şey yapayım dedim. Bizce güzel oldu..

baharatlı lor (11)

Malzemeler:

1 su bardağı Muratbey lor peyniri

100 gr Muratbey sürmeli peynir (kutunun dörtte biri)

1 tepeleme tatlı kaşığı kavrulmuş çekilmiş fındık

1 tepeleme çay kaşığı toz kırmızı biber

1/2 çay kaşığı tuz

4-5 dal maydanoz

4 yaprak taze nane

*Arzu ederseniz nane yerine dereotu kullanabilirsiniz. Harcı poğaça içi olarak da kullanabilirsiniz.

Yapılışı: Nane ve maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Derin bir kaseye lor, süzme peynir ve diğer malzemeleri alın. Çatalla eze eze karıştırın. Bütün malzemeler iyice birleşip, peynir harcı sürmelik kıvama gelince servis kasesine alın.

Afiyet olsun!

3 Yorum Yapılmış “Ekmek Üstü Lor”

  1. elif Says:

    Çok iştah açıcı gözüküyor doğrusu …. güzel fikir mutlaka yapılır yakında

  2. aylin Says:

    fazla iştah açıcı görünüyor ellerine sağlık, o kaseye ayrıca bayıldım :)

  3. app localization Says:

    çok lezzetli gözüküyor.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk