Haşhaşlı Peynirli Rulo Poğaça

Muratbey Peynirli Tarifler, POĞAÇALAR Yorum Yaz

haşhaşlı poğaça (3)  

Poğaçanın her türlüsünü pek severim. Ama özellikle çat kapı misafir için veya tembel gününüzdü olduğunuz günler için en pratiği tabi ki kabartma tozlu poğaçalar. :) Bu sefer birazcık şekilli olsun dedim ve bu güzeller ortaya çıktı. Soğutmadan sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim..

Malzemeler:

4 tepeleme su bardağı Sinangil çok amaçlı un

1.5 tatlı kaşığı tuz

1 paket Sinangil  kabartma tozu

2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt

2 küp Muratbey sürmeli peynir (100 gr)

2 tane yumurta (1tanesinin sarısını ayır)

1 su bardağı sıvı yağ

İçine: 2 küp sürmeli peynir

Üzerine: 1 yumurta sarısı

  haşhaşlı poğaça (7)

 

Yapılışı: Bir kasede sıvı yağı, yoğurt, peynir (parmaklarınızla ufalayarak kaseye koyun.), yumurtayı çırpın.

Yoğurma kabına un, kabartma tozu, tuz ve haşhaşı ekleyip karıştırın. Sıvı karışımı üzerine ekleyip hamur özleşene kadar yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Tezgaha un serpiştirin, bir hamur parçasını koyun ve onun da üzerine un serpin. Merdane ile hamuru açın. Eşit üçgen parçalara bölün ve her birinin geniş kısmına peynir koyup, sarın. Bu şekilde diğer hamura da şekil verin. Poğaçaları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirin.

Afiyet olsun!

4 Yorum Yapılmış “Haşhaşlı Peynirli Rulo Poğaça”

  1. Elif Says:

    Hsrika olduğuna eminim ellerinize sağlık

  2. Semiha Says:

    Pratik poğaçalar misafir çat kapı gelmese bile benim favorim. Haşhaşın ağıza çıtır çıtır gelmesi de çok hoş olur. Nefis poğaçalar gerçekten. Ellerine sağlık canım.

  3. Sütlü nuriş Says:

    Ahh ne severim bir bilsen ellerine sağlık olsun güzel papatyam

  4. LAMA Says:

    hashas sponsoru bulmus gibi, ust uste hashasli tarifler :)) afiyetler olsun

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk