Kum Pasta

SÜTLÜ TATLILAR, TATLILAR Yorum Yaz

kum pasta (14)

 


Ben bu pastanın önce görüntüsüne sonra tadına vuruldum. Öyle hafif ki insan farkında olmadan yedikçe yiyebilir. Mutlaka en kısa zamanda yapmanızı tavsiye ediyorum. :)

Haftaya tatlı başlayalım, öyle devam etsin inşallah. Tarif için sevgili Yasemin’e çok teşekkür ediyorum.

 

kum pasta (7)

 

 

MALZEMELER

Keki İçin :

4 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için :

1,5 su bardağı süt

Muhallebisi için :

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket 80 gr’lık sütlü çikolata

Üzeri için:

1 paket kakaolu petibör bisküvi ( 175 gr )

 

kum pasta (17)

 

 

Yapılışı: Keki için bir kapta yumurta ve toz şekeri mikserle iyice çırpın.Sıvı yağ, süt, kabartma tozları, kakao ve unu ekleyin. Kısa süre daha çırpın. Dikdörtgen borcamı yağlayıp kek hamurunu yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Sos tenceresinde sütlü çikolata hariç tüm muhallebi malzemeleri karıştırarak pişirin. Göz göz olduğunda parçalara bölerek çikolatayı ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırmaya devam edin, ocağın altını kapayın.

Kek pişince fırından çıkarın. İlk sıcaklığı gidince üzerine 1,5 su bardağı süt dökün.. Kek soğuyunca muhallebiyi eşit miktarda yayın. En üste kakaolu petibör bisküviyi rondodan incecik çekerek üzerini kaplayın. Buzdolabında en az 4-6 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

4 Yorum Yapılmış “Kum Pasta”

  1. elif Says:

    Gerçekten görüntüye vurulmamak elde değil bir gün denenecek mutlaka …

  2. LAMA Says:

    kakaolu biskuvi kirintisini ben de severek kullnirim, kek ,tatli servislerinde. Afiyetler olsun

  3. Sütlü nuriş Says:

    Harika görünüyor.en kısa zamanda denemek istedim üstelik kolayda tam benlik

  4. Seyyah hatun Says:

    Hakikaten çok güzel görünüyor. En kısa zamanda denemem lazım. :))

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk