Zeytinyağlı Enginar

ZEYTİNYAĞLI 2 Yorum Yapılmış »

  

zeytinyağlı enginar (6)

 

Baharın müjdecisi ağaçların tomurcuklanmasının yanı sıra pazar tezgahlarında enginar ve çileğin bollaşması bana göre. Enginarı her sene bir veya iki kere mutfağımıza sokuyorum artık biliyorsunuz. Bu sene açılışı zeytinyağlı olarak yaptım.

Geçtiğimiz günlerde sevgili Çinili Mutfakta görmüştüm jülyen doğrayıp yapmıştı, çok hoşuma gitmişti. Ben de ufak bir ilave ile tarifi uyguladım.

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk