Karadut Şerbeti

İÇECEKLER Yorum Yaz

Karadut şerbeti (5)

 

 

Şüphesiz biz çaycı bir milletiz ama kahve de bizden sorulur. :) Son yıllarda Çengelköy Çikolata Kahve’nin popülaritesinin artması ile neredeyse her köşe başında benzer konseptte kahveciler açılmaya başladı. Bir kaç tanesinin özelliği de kahvenin yanına karadut şerbeti ikram etmeleri. Ben de pek çoğundan daha iyi kahve yapıyorsam neden şerbetimi de kendim yapmayayım dedim ve bu güzel şerbeti yaptım.

Sizler de evde misafirlerinize güzel kahve ikramı yanına karadut şerbeti ilave edebilirsiniz artık..:)

 

Karadut şerbeti (8) 

 

Malzemeler:

Yarım kilo karadut

2 su bardağı toz şeker

1 litre içme suyu

1 tane çubuk tarçın

4 diş karanfil

Yarım limon suyu

Yapılışı: Karadutları sudan geçirin ve süzün. Tencereye toz şeker ve suyu alıp ocağın altını açın, şeker eriyene kadar karıştırın. Su kaynamaya başladıktan sonra karadut, tarçın ve karanfilleri ilave edin. Şerbet kaynayıp kıvam alınca limon suyunu ilave edin ve bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapayın. (toplam on beş-yirmi dakika) Şerbet ılınınca süzün. Daha sonra cam bir şişeye şerbeti boşaltıp buzdolabına kaldırın. Damak zevkinize göre ikram ederken soda veya soğuk su ile seyreltin.

Afiyet olsun!

karadut şerbeti

5 Yorum Yapılmış “Karadut Şerbeti”

  1. elif Says:

    Ah istanbul ah ….bizde şerbetten geçtim bazı yerlerde lokum bile getirmiyorlar karadut içmeye bayılırım ellerinize gönlünüze sağlık

  2. Özlem K. Says:

    Çok nefis görünüyor, ellerinize sağlık. İlk fırsatta yapıp, arkadaşlarıma ikram edeceğim

  3. Seyyah Says:

    Ay hem çoook şifalı hem çook lezzetli. Pazarda rastlamadım henüz.
    Görür görmez yapmalı hemen İnşaAllah yani :)

  4. şahika Says:

    şerbetlere bayılırım eminim bu şerbette çok güzeldir.. Ramazanda ne güzel gider

  5. aylin Says:

    Çok severimmm evde herkes seviyor gerçi :) ramazan ayıda geliyor oh yapar yapar içeriz ellerine sağlık.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk