Limonlu Kurabiye

KURABİYELER Yorum Yaz

limonlu kurabiye (6)

Limonlu tarifleri yemeyi de yapmayı da pek seviyorum. Her mevsim limonun hastasıyız ama özellikle yazın ferah ferah insana iyi geliyor. Tabi kışın da bitki çaylarımızın içinde şifa veriyor.. :) Bu sefer canım limon hem kabukları hem suyu ile kurabiye tat kattı ve herkes tarafından çok beğenildi..

limonlu kurabiye (18)

Ayrıca limon soslu limonlu kurabiye ve limonlu üzümlü kurabiye tariflerine de ulaşabilirsiniz. Tabi ki  parfeden, keke, kekten pelteye, limonata ve soğuk çaylara kadar pek çok tarifime de yandaki tarif arama kutusuna limon yazarak ulaşabilirsiniz.

 

 

limonlu kurabiye (27)

 

 

Malzemeler:

1 tepeleme yemek kaşığı mısır unu

2 tepeleme yemek kaşığı nişasta

3 su bardağı Sinangil limonlu kek unu

1 su bardağı pudra şekeri

2 tane limon

1 tane yumurta akı

1 paket oda sıcaklığında margarin

1 paket kabartma tozu

limonlu kurabiye (4)

 

 

Yapılışı: Limon kabuklarını ince olarak rendeleyin. Sularını sıkın.

Yoğurma kabına pudra şekeri, un, mısır unu, nişasta, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın. Üzerine limon suyu, yumurta akı ve margarini ilave edip yoğurmaya başlayın. Ele biraz yapışan bir hamur olmalı ama gerekirse yarım bardak daha un ilave edebilirsiniz. Hamuru yoğurduktan sonra toparlayın ve ayrı bir tabağa alıp üzerini streç filme sarın. Buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıttığınız fırında pişirin.

limonlu kurabiye (5)

 

Afiyet olsun!

2 Yorum Yapılmış “Limonlu Kurabiye”

  1. Seyyah Says:

    Ay misss gibi koktu. Geçen hafta limonlu kek yaptım. Evin içi nefis koktu.
    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

  2. Şahika Says:

    Bugün annemle konuştuk bundan yapıcak bana inşallah eline sağlık canım

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk