Evde Beyti Kebabı Tarifi ve İftar Menüsü

ANA YEMEKLER, KEBAPLAR 4 Yorum Yapılmış »

beyti kebap 014

Bana kalsa aklıma yatan, damak tadımıza uygun görünen veya en azından yakın olan bütün tarifleri denemek isterim. Fakat başımda bir gestapo :P olduğu için bu mümkün olmuyor. Kimine göre yufkalı köfte, kimine göre yalancı beyti olan bu güzel tarifi epey zamandır görüyor ve denemek istiyordum. En son cuma günü Özge’de görünce, ertesi gün gelecek olan misafirlerimiz için anneme yalvarmalarım sonucunda yaptırdım.:))

Malum Ramazan olduğu için yemekler iftara yakın pişiyor sıcak olsun diye, bu sebeple aynı gün ana yemekleri fotoğraflamak imkansız oluyor. Ertesi günde oruç oruç ısıtıp da çekmedim açıkçası, o yüzden gözünüze biraz donuk görünürse affola. Bir de yufkaları tepsiye dizerken çok dip dibe dizmeyin ki bütün kenarları kızarsın. Annem yerleştirirken fazla yakınlaştırdığı için kenarlar biraz beyaz kalmış ama tadı yerindeydi.

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk