Kadıboğan – Revaniye

ŞERBETLİ TATLILAR, Yöresel Lezzetler 15 Yorum Yapılmış »

kadıboğan (5)

 

İlk kez yıllar önce yaptığım bu az malzemeli ama çok lezzetli tatlıyı, geçen gün gelen misafirlerimiz için yapınca tekrar fotoğrafladım. Ömür Akkor’un Bursa Mutfağı kitabından ilk denediğim tarif, Bursa’nın belkide unutulmuş ama bence çok lezzetli tarifi. Görünüşte şekerpare gibi, yerken sanki un helvası gibi olan bu güzelliği mutlaka yapmalısınız. Bayramlarda veya kalabalık misafirde yapacaksanız mutlaka ikiye çıkartın ölçüyü.

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk