Kinoalı Enginarlı Köz Patlıcan Salatası

Diyet Yemekler, SALATALAR 2 Yorum Yapılmış »
kinoalı patlıcan salatası 016

Ayın son haftası, haftanın ilk gününden selamlar sevgiler! :)

Daha önce kinoalı mantar salatası tarifi verdiğimde yazmıştım; ben kinoa/ chia/ avokado üçlüsü ile iyi dalga geçen biriyim. Ee ne demişler gülme komşuna gelir başına! :)

Yine Reis Gıda’nın yeni ürün lansmanı olmasaydı eve kinoa ve chia alacak değildim açıkçası. Üzerinden haftalar geçti ben hala o lansmanı yaz/a/madım ama olsun. Bu kinoa bizim yerli ürünümüz, Reis Gıda ülkemizde yetişebilecek bakliyatları yetiştirtmeye başlamış ve çok da güzel hareket olmuş.

Eh madem onlar üretmiş, hediye etmiş bana da tariflerde kullanmak düşer değil mi?

Geçen bahar tezgahlardan kalkmasına yakın 3 tane çanak enginar alıp haşlamıştım, niyetim salata yapmaktı, şimdi tam hatırlamıyorum ama aynı gün balık mı yapmıştık bir şey olmuştu ve enginarları hemen haşladığım su ile beraber kavanoza alıp buzdolabına kaldırmıştım. O gün bugün her rafta gördüğümde salata yapayım şunlardan diye diye senesini getirdim maşallah bana! :) Niyetim yine köz patlıcan ile kullanmaktı, bir de içine kinoa girdi. Demek ki boşuna beklememiş bir sene…

devamını oku »
 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk