Search Results
Kereviz Mücveri
Merhaba! Haftanın ilk günü mevsim sebzelerinden pratik bir tarifle geldim. :) Takip edenler hatırlayacaktır aslında bu tarifi ben geçen sene kereviz sezonu biterken yapmış, sezon sonu olduğu için de paylaşmamıştım. Kereviz benim için enteresan bir sebze, çiğ haline bayılıyorum ama zeytinyağlısı ile pek aram yok. Mücverini ise ağzına kereviz sürmeyen herkesin yiyeceğini iddia ediyorum. :) […]
Elmalı Kereviz Salatası
Kereviz salatasının her halini seviyorum, özellikle yoğurtla buluşan tarifler insana ferahlık veriyor. Şimdi tam mevsimi iken bol bol tüketmek lazım. Bu salata hem yemek sofralarınıza hem çay sofralarınıza çok yakışacak. Daha önceki kereviz salatası tariflerim için buraya tıklayabilirsiniz.
Mandalinalı Zeytinyağlı Kereviz
Harala gürele, çoğu zaman gerek ülke gündeminden, gerek kişisel gündemimden dolayı üzücü, yorucu geçen bir ay sonunda, yılın son ayı Aralık bitmeden yeni tarifle karşınızdayım hamd olsun.. Aslında eve gittiğimde bir kaç tarif yapmış ve hazırlamıştım okula gelince yayınlarım diye ama bir türlü kısmet olmadı; insanın gönlü yorgun olunca, bu istemese bile bedenine de sirayet […]
Armutlu Zeytinyağlı Kereviz
Kerevizin en çok çiğ halini seviyor olsam da mevsiminde mutlaka pişirmeyi ihmal etmiyorum. Geçtiğimiz günlerde Çiğdem şefin zeytinyağlı kerevizi bir de armutla deneyin sözünden sonra aklıma koymuştum o şekilde yapmayı. Biliyorsunuz öyle antin kuntin tarifler paylaşan şeflerle aram yoktur. Takip ettiklerimin de damak zevklerine güvenirim ve yemeğin tadına baktıktan sonra güvenmekte haklı olduğumu tekrar onaylamış […]
Portakallı Elmalı Kereviz Salatası
Benim için salata tam bir öğün yerine geçecek kadar güzel ve doyurucu bir şey. Hele içine o an dolabda haşlanmış bakliyat (yeşil mercimek, nohut, buğday) varsa ondan da iki kaşık ekledim mi tamamdır… Kerevizin çiğ halini pişmişine tercih edenlerdenim. Buzdolabında varsa pek çok salataya rendelerim kış boyu. Bu hali mevsim sebebiyle pek yaygın bu […]
Tavuklu Kereviz Yemeği
Hepimizin aşûre günü mübarek olsun. Oruçlu olanlarımızın Rabbim oruçlarını kabul etsin. Bugün neler yapmalıyız diye merak ediyorsanız şu yazıma bir göz atıverin.. Neye niyet neye kısmet derler ya, bugün benim için tam da öyle oldu. Bu hafta paylaşacağım tarifleri gittiğim etkinliklerde yaptıkyarımız arasından vermek istiyordum. Fotoğrafları bilgisayarıma yüklediğim gece bilgisayarımın anakartı yandı. Normalde taslağımda […]
Tavuklu Kereviz Salatası
Kerevizin vakti geldi, bol bol pişirmek lazım. Pişmişini sevmiyorsanız bile muhakkak çiğ halde tüketmetinizi tavsiye ederim. Zaten ikisi arasında ki lezzet var ki inanılmaz boyutta:)
Zeytinyağlı Kereviz
Bir haftalık yazımı hafta başında hazırlıyorum ve zaman ayarlı yapıyorum. Haliyle her gece 12’de tariflerim yayına giriyor. Ama bazı teknik aksaklıklardan dolayı 2gün sitemize ara vermek zorunda kalınca bende kürkçü dükkanıma aslında bu sitede yarın yayınlamayı düşündüğüm aşure günü yazısını yazdım. Zamanladığım yazılarımın da tarihlerini değiştirmek zorunda kaldım tabiki:) Mesala bu kereviz aslında pazar günü […]
Kereviz Salatası
Bir iki sene öncesine kadar kerevizle aramız pek iyi değildi :) Zeytinyağlısını şifa olsun diye yediğim zaman mutlaka içine pırasa kattırrımdım anneme yaparken ki yiyebileyim :) Bir akraba ziyaterinde salatasını yediğim zaman kerevize olan hislerim değişti.. Şimdi salatasını daha çok severek tüketiyorum.
Terbiyeli Enginar Yemeği
Yeni haftadan selamlar canım ve kadirşinas takipçi/leri/m . :) Lütfen oradaysan bir ses verir misin..? Ramazan-ı Şerif’ten bir haftayı hızla geride bıraktık ve bu nasıl oldu anlamadık bile değil mi? Ağız tadı ve afiyetle bayrama ereriz inşallah. Bu senenin ikinci enginarlı tarifini yemek olarak seçtim. İlki köz patlıcanlı enginar salatasıydı malum ve yapmadıysanız muhakkak tavsiye […]
Köz Biberli Yoğurtlu Tavuk Salatası
Tavuklu salataları çok seviyorum, ister yoğurtlu olsun ister yoğurtsuz hiç fark etmez. Hele kasenin dibinde biraz salata kalırsa, inşallah kimse yemez de bana kalır diye geçer içimden :)) Bu sebeple ufak tefek farklarla yeniden güzel bir tavuk salatası ile karşınızdayım. Çay sofralarına çok yakışıyor, benden söylemesi… Daha önceden yayınladığım tavuklu salataların linklerini buraya eklemek istedim […]
Rokalı Enginar Salatası
Bahar mevsiminin habercilerinden biridir enginar. Her sene bir iki kere alıp değişik tarifler denesem de ayıla bayıla yediğim sebzelerden değil-di malesef. Daha doğrusu zeytinyağlısını sevemiyordum bir türlü, tıpkı kerevizin çiğ haliyle yapılan bütün salatalarına bayılmam ama zeytinyağlısına burun kıvırmam gibi. Bu sene çiğ olarak, daha önce görüp acaba nasıl olur ki diye yapmaya cesaret edemediğim […]
Son Yorumlar