Sebze Salatası

Diyet Yemekler, SALATALAR Yorum Yaz

 

 

sebze salatası

 
Her yiyenin bayıldığı, tabağına tekrar aldığı enfes bir salata bu. Hem çay sofralarına yakışıyor, hem yemek sofralarına. Mutlaka ama mutlaka yapmalısınız dediğim tariflerden biri..
 
Diyette olanların da üzerindeki sos yerine yoğurtla birlikte tüketebileceği enfes sağlıklı üstelik..
 
 
 
Malzemeler:
2 tane kabak
2 tane havuç
6-7  tane közlenmiş kırmızı biber
1 kase biberli yeşil zeytin
1 küçük kutu mısır
1  paket mantar (haşlanacak)
Sıvıyağ
 
Sosu İçin:
4 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kişniş veya kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 limon suyu
 

sebze salatası
 

Yapılışı: Kabak ve havucu jülyen doğruyoruz.(kibrit çöpü gibi) Tenceremize sıvıyağ koyup, önce havucu sotelemeye başlıyoruz. Havuç yumuşamaya başladıktan sonra kabakları ilave edip sotelemeye devam ediyoruz.

 Mantarları soyup yıkadıktan sonra,  bir tencereye su koyup bir limon suyu ve biraz tuzla birlikte  su fokurdamaya başladıktan sonra 8 dakika daha kaynatarak haşlıyoruz.

Salata kasemize sotelediğimiz havucu,kabağı, haşladığımız mantarı, mısırı, doğradığımız zeytini ve köz biberi ilave ediyoruz.

Bir küçük kasede sosumuzu çırptıktan sonra salatanın üzerine döküp karıştırıyoruz.

Afiyet olsun!

29 Yorum Yapılmış “Sebze Salatası”

  1. nino Says:

    CANIMMMMMMMMM LULUMMMMMM
    nice mutlu blog yaslarina diliyorum sana hayatin hep gulucuklerle gecsin bize nice guzel mamalar yap dugununude gorelim ins :) kendi evinden yaptigin mamalarada yorum yapmak nasip olsun ins :) birde bebis olsun yaaaaaaa :D

  2. Anonymous Says:

    daha nice yaslara birlikte insallah
    öpüyorum….

    http://www.yenitadlar.blogcu.com

  3. http://illedeyemek.blogcu.com/ Says:

    Canım benim duygulandım inanki,Nice senelere diyorum hep beraber inşallah…
    Bak yine yanındayım ve ben sana teşekkür ediyorum güzel paylaşımların için Sevgilerimle…

  4. yeşim Says:

    canım benim öncelikle bloğunun yeni yaşı kutlu olsun nice güzel yıllarda hep bizimle olsunn senin gibi tatlı bir kız da hep yanımızda olsun
    benim için yapılan bu salatayı da büyük bir memnuniyet keyifle yiyorum
    ellerine sağlık
    kocaman sevgiler canımın içi..

  5. Kevser Says:

    Canim,
    daha nice nice blog yaslarina diyorum, tebrik ederim.

    Sebze salatan da cok hos olmus, ellerine saglik arkadasim.

    Selamlar ve öptüm..

  6. zerrin misss Says:

    Şekerim benim, mutluuuu mutluu seneler olsun..

    Seni sımmsıkı kucaklıyorum.

    sıcacık sevgiler.
    http://www.misssgibi.com

  7. SELİ (SELDA) Says:

    1 yaşınızı kutluyorum.ellerinize sağlık salatanız harikaaa

  8. ezgi uğurlu Says:

    canım lulu mutlu yıllar hep birlikte nice senelere insallah.darısı basıma:))
    salatada nfes olmuş canm.ellerine saglık sevgiler

  9. aNNePeRi Says:

    ay ayy ayyy :))
    nice nice mutlu sağlıklı bol tarifli yorumlu senelere inşallah :)

  10. kizilciksurubu Says:

    Blogunuzun birinci yili kutlu olsun,nice yillara.Salata da cok sahane olmus,ellerinize saglik.

  11. YoLcu Says:

    mutlu blog yaşlarına arkadasım.
    daha bol tarifli daha bol ziyaret ediln daha bol yorumlu daha …. blog temennisiyle.
    salatada güzel görünüyor ellerine saglık

  12. Anonymous Says:

    Tebrikler canım. Nice yıllara.
    guldenelkan.blogcu.com

  13. GANNE Says:

    Lulucum hep beraber nice senelere nice güzel paylaşımlara. İyi ki varsın. Renkli yorumlarınla bloguma neşe kattın. :)
    Rengarenk salatan da süper olmuş. Sossuz halini deneyeceğim. Opuyorum coook.

  14. oburfil Says:

    hayırlı akşamlar…
    umarım blog hayatınızda daha çok uzun ve güzel günler geçirirsiniz.. salatada çok güzel görünüyor. ellerinize sağlık..

  15. GonuLunceLezzetLer Says:

    Canım Lulum birlikde daha niceee yıllar dilerim. İyikide bloga alemine girmişsin iyikide bende girmişim ve seni tanımışım.Paylaşımlarımız uzunnn sürer inşallah…
    Bu arda sebzeler harika olmuş ellerine sağlık canım…
    Mutlu bir pazar günü dilerim öpt…

  16. Ilker Erdem Says:

    Sevgili Lulucugum daha nice seneler diliyorum. Blog hayatinda daha cok guzel tarifler yazarsin insallah. sevgiler

  17. LeYYa Says:

    luluuuuum.geldim ama ne gelmek))msjını bilem şimdi gördüm can kardeşim.neyse bunnarı msnde kritik yaparız bi ara.şu bannerin harika olmuşş.bayıldım.sona ekmekler, salatalar,boş durmamışsın sennn))hamarat lulum.eline sağlık hepsi için.ninonun duasına yürekten katılıyorum.hepsini de görecez inşllh vakti zamanı geldiğinde.hatta sen bi ara way babanım evi diye sızlandığında ben sana ben demiştim bile diyecem))

  18. Zeynep Says:

    tatlı kardeşim,

    oğluşumun hastalığı nedeni ile 1 gün rötarlı kutluyorum:(((
    özür dilerim balım…

    nice mutlu güzel senelere hep birlikte inşallah…dostluğumuz daim olsun…
    iyiki blogcu olmuşsun da tanışmışız:))))

    seni çok feci seviyorum

    adalardan zeylun

  19. sevimin sayfasi Says:

    canim,
    daha nice mutlu veee bol tarifli yilara
    sevgilerimle…

  20. Leyla Poyraz Says:

    sevgili lulucum. nice mutlu, sağlıklı,bol tarifli senelere öptüm canım kendine iyi bak..
    ALLAHA EMANET OL..

  21. sebilay-asotu Says:

    oh oh maşallah…
    nice yıllara diyelim.blogunun yeni yaşı kutlu olsun.
    biz tanışmak için biraz geç kalmışız:))ama telafi ederiz değilmi canım..
    tarifin çok hoş ve sağlıklı bu arada, ellerine sağlık.
    asotu.blogcu.com

  22. Baharcicegi Says:

    Papatyam blogunun yas günü kutlu olsun,cicekler gibi actin mis gibi koktun nefis tarifler paylasitin.
    daha nice uzun yillara

  23. sofraozlemi Says:

    anaaaaa ben bu yazıya nasılda yorum yazmadan gitmişim yaf.hay allah:(
    canımcım hep birlikte nice güsel senelere inşallah..yeni yaşı kutlu mutlu olsun..hayırlı olsun:)

    salatanda nefis ama ben bunun üstüne tatlı yerim abi:)banane

    ellerine sağlık cnm…

  24. nihal Says:

    Sağlıklı sıhattli daha uzun sürmesi temennisiyle.
    lezzetavcisi

  25. Yurtdışı Eğitim Says:

    nice senelere
    ayrıca sebze salatasına bayıldım bol vitaminli ve doyurucu bir salata olmuş gerçekten

  26. ebruakin Says:

    Canım Lulummm,
    Bloğunun yaş gününü kutlarım. Daha nice senelere hepbirlikte oluruz inşallah.
    Salatan da ilk denenecekler listeme girdi hemen. Ellerine sağlık. Harika görünüyor.

    Benim padişah tatlısını yediğim şenlik alanında buzdolabı yoktu. Gölgede bir tepsinin içinde saklıyorlardı beyaz karışımı. Tabii orijinali öyle olabilir. Yazdığın için çok teşekkür ederim. Tarife bu bilgiyi de ekliyorum.
    Öpüyorum canımcım.
    Sevgiler…

  27. Anonymous Says:

    papatyam prensesim ellerine sağlık ne kadar güzel bir salata olmuş.Başlı başına bir öğün..Süper süper….

    lezzetmutfağı….

  28. Mutfak Havlusu Says:

    blogların pataya prensesi:)

    senin ismini ilk kardeşim gördüğünde verdiği tepki aynen şöyleydi “ne güzel bir isim orjinal ve hoş olmuş”.

    gelecek bütün seneler eskisine daha bir güzellik katarak gelsin senin için,hem güzel tatlar hemde o sıcaklığını aksettirtsin her daim!

  29. Zeliş Says:

    Ya seneler öncesi yememe rağmen halen favori salatam papatyam çok çok lezzetli gerçekten.. yiyen bende hep tam not aldı

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk