İftar Sofrası

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 1 Yorum Yapılmış »
iftar m 015


Subhanallah! Ramazan-ı Şerifin yarısını geçeli iki gün oldu bile. Bundan sonrası yokuş aşağı giden araba gibi bayrama erdiğimizi anlamayız.

Hâlâ istediğim randımanı yakalayamasam bile hamd olsun ona yakın bir doğrultuda geçiyor Ramazan. Rabbim daha güzel geçirmeyi nasip etsin inşallah.

devamını oku »

İftar Sofrasında Neler Vardı?

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 3 Yorum Yapılmış »
kuşlu iftar (12)


Yeni bir günden merhaba!

Bugün misafir iftar soframızı paylaşacağım sizinle. Yarın da kısmet olursa o çok istediğim ve iyi ki de yapmışız dediğim köz patlıcanlı köfte tarifini paylaşacağım. Bence siz patlıcanları hazır edin…

devamını oku »

İftar Menüsü

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 1 Yorum Yapılmış »

Hayırlı günler, bereketli iftarlar dostlar!

Ramazan-ı şerifin ilk günü ananemleri iftara alıyoruz yıllardır. Bu sefer yeğenlerim de olduğu için daha onlara yönelik bir menü oldu. Yine yeniden -anne o yemeği yapmana gerek yok, kimse yemeyecek- dememe rağmen annem dinlemedi ve biz hala bamya yiyiyoruz. =) Sonuç olarak ziyan olmuyor ama ne gerek var ekstra yorulmaya değil mi?

Börek pişsin, sofraya yerleştireyim de öyle fotoğraf çekerim dedim ama fırsat olmadı. Çorbaların üzerine yağ gezdirmeden acele bir poz aldım ki menü için bir fotoğraf olsun.. :) Maksat menüyü paylaşmaksa o iş tamam:

İftar Menüsü

Tariflerine ulaşmak istediğiniz yemeğin üzerini tıklamanız yeterli.

Kaktüslü Doğum Günü Sofrası

Çay ve Yemek Sofraları 2 Yorum Yapılmış »
kaktüs doğum günü 051

Yaş 35, yolun yarısı eder dedim ama doğum günü soframı paylaşmayı unuttum! İşte bunlar hep yaşlılıktan. :))

Yakından takip edenler biliyor artık, aynı gün doğduğum Afra ablam dışında bir de dört gün arayla doğduğumuz kuzenim Hatice var ve uzun yıllardır akraba günümüz şubat ayında kime denk geliyorsa ortak doğum günümüzü kutluyoruz. Bu sene bizdeydik ve ortak zevkimiz olan kaktüs sevgimizi yansıtan bir masa kurmaya çalıştım.

devamını oku »

Kıymalı Şehriye Çorbası

ÇORBALAR, İFTAR SOFRALARI ve Menüler 4 Yorum Yapılmış »

şehriye çorbası 010

Mevsimlerden kış ama havalar gel git akıllı sonbahar gibi. Çorbayı eksik etmemek lazım tencerelerden. Klasiklerden bir tarif şehriye çorbası, şöyle üzeri bol limonlu ne güzel olur akşama..

Bu tarifi Ramazanda vermiştim iftar menüsü ile birlikte, akşam yemeği menüsü olarak fikir olsun.

devamını oku »

Çay Sofrası Menüsü

Çay ve Yemek Sofraları 3 Yorum Yapılmış »

aile günü 015

 

Ispanak salatası tarifinde bahsettiğim gibi aile günümüzün sofrasını paylaşmaya sıra geldi. Fakat menüyü yazmadan önce günler hakkında bir iki kelam etmek istiyorum. Özellikle sosyal medyanın 7den 70e herkes tarafından kullanması ile birlikte türlü türlü fotoğrafları görmek bir yana, gerekli gereksiz pek çok bilgiye de vakıf olmaya başladık. Bana bu alemde öğrenip de tuhaf gelen bir şeyden bahsetmek istiyorum; insanların aklına gün deyince belli yaşın üzerindeki annelerin bir araya gelip kısır ve poğaça yediği aklına geliyor. Tamam bunda bir beis yok, kısır ve çay günlerin vazgeçilmezleri arasındadır. Ama bana asıl tuhaf gelen şey şu ki, gün= mezdeke açıp oynamak, paso dedikodu yapmak. ?? 35e yaklaşıp yolu yarılamış biri olarak hayatımda bir kere dahi cakkıdı cakkıdı mezdeke vs oynan bir güne gitmedim, görmedim ve duymadım. :)

devamını oku »

İftar Sofrası ve İftar Menüsü

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 1 Yorum Yapılmış »

analı kızlı iftar 031


Her misafirde iftar menüsü hazırlarken annemle çekişiyoruz. Artık pek çoğumuzun emin olduğu bir şey var ki özellikle yaz iftarlarında sofradaki pek çok şeye el sürülmeden masadan kalkılıyor. Evet misafire ikram etmek çok güzel bir şey, bu berekettir ama ikram edelim derken neden israf olsun ki? Çok şükür bu sene bir şeyi başarabildim, menüde pilav varsa börek yapmadım, börek varsa pilav. Bu benim için büyük başarı! :)

devamını oku »

İftar Sofrası ve Menü

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 2 Yorum Yapılmış »

iftar 5 016

 

Mübarek ayı yarıladık bile, kalan iki hafta hoop diye geçip gidecek. İnşallah Ramazan bizden razı olarak gider..

Geçtiğimiz akşam dayımlar ve ablamları ağırlamıştık. Ben yine sonradan çekerim dediğim yemek fotoğraflarını çekmeyi unuttum ama masanın fotoğrafları var ne olsa.:) O zaman hemen menüyü paylaşayım..

devamını oku »

Hindi Sote Tarifi ve İftar Menüsü

ANA YEMEKLER, İFTAR SOFRALARI ve Menüler 3 Yorum Yapılmış »

hindi sote 016

Kırmızı veya beyaz etten yapılar sote yemekler bana göre kurtarıcı tarifler. Hem alengirli değil, hem de doyurucu et yemekleri. Yanına ister püre ister pilavla harika bir ana öğün.

Biz buradaki iftar sofrasına yapmıştık, yazıda iftar menüsünü de mevcut. Ama bugün ikinci bir menü ile birlikte vereceğim tarifi..

Hayırlı, bereketli iftarlar!

devamını oku »

İftar Sofrası ve Menüsü

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 3 Yorum Yapılmış »

iftariye 039

Günler geçiyor, hiç anlamıyorum nasıl geçtiğini. Sanki hem dünmüş gibi hem çok uzun zaman geçmiş gibi geliyor bazı şeyleri daha sonra anlatırken veya düşünürken. Rabbim zamanımızı bereketli kılsın, bizleri de zamanın kıymetini bilenlerden eylesin inşallah..

Ramazandan bir haftayı geride bırakıp sekizinci akşamına girdiğimiz bugünde yeni bir iftar sofrası ve menüsü ile yolumuza devam edelim..

devamını oku »

Domates Çorbası ve İftar Menüsü

ÇORBALAR, İFTAR SOFRALARI ve Menüler 18 Yorum Yapılmış »

domates çorbası 005

 

Havalar ne kadar sıcak olursa olsun iftar sofraları çorbasız olmuyor. Önden bir kase çorba mideyi rahatlatıyor misler gibi..
Domateslerin lezzetini bulmaya başladığı bugünlerde artık mutfaklarda bol bol domates çorbası pişmeye başlar.

İftar Menüsü:

Domates çorbası

Kaşarlı biberli köfte

Patates püresi veya patlıcanlı kremalı kolay börek

Közlenmiş biberli semizotu salatası

Vişneli dut şerbeti

Limonlu pelte

devamını oku »

İftar Menüsü 2

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 1 Yorum Yapılmış »

iftar 1 (1)

 

Selamun Aleyküm!

 

Ramazanın ilk gecesini uğurladık bile, bir bakmışız bayram gelmiş..  Biz yıllardır Allah’tan bir mani olmadığı sürece ilk gün ananem ve teyzemi ağırlıyoruz; bir de onları bize getirenleri.:)) Hamd olsun dün gecede böyle ailece iftarımızı yaptık.

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk