İftar Sofrası ve İftar Menüsü

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 1 Yorum Yapılmış »

analı kızlı iftar 031


Her misafirde iftar menüsü hazırlarken annemle çekişiyoruz. Artık pek çoğumuzun emin olduğu bir şey var ki özellikle yaz iftarlarında sofradaki pek çok şeye el sürülmeden masadan kalkılıyor. Evet misafire ikram etmek çok güzel bir şey, bu berekettir ama ikram edelim derken neden israf olsun ki? Çok şükür bu sene bir şeyi başarabildim, menüde pilav varsa börek yapmadım, börek varsa pilav. Bu benim için büyük başarı! :)

devamını oku »

İftar Sofrası ve Menü

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 2 Yorum Yapılmış »

iftar 5 016

 

Mübarek ayı yarıladık bile, kalan iki hafta hoop diye geçip gidecek. İnşallah Ramazan bizden razı olarak gider..

Geçtiğimiz akşam dayımlar ve ablamları ağırlamıştık. Ben yine sonradan çekerim dediğim yemek fotoğraflarını çekmeyi unuttum ama masanın fotoğrafları var ne olsa.:) O zaman hemen menüyü paylaşayım..

devamını oku »

Kıymalı Şehriye Çorbası ve İftar Menüsü

ÇORBALAR, İFTAR SOFRALARI ve Menüler 2 Yorum Yapılmış »

şehriye çorbası 010

Havaların da bizim gibi kafası karışık, git gel yaşıyor. :) Bu sebeple bir çorba olsa da içsek havası şimdilik devam ediyor. Hali hazırda zaten iftar çorbasız olmaz; ben de ne vakittir taslakta duran çorbamı yayınlayayım dedim.

devamını oku »

Hindi Sote Tarifi ve İftar Menüsü

ANA YEMEKLER, İFTAR SOFRALARI ve Menüler 3 Yorum Yapılmış »

hindi sote 016

Kırmızı veya beyaz etten yapılar sote yemekler bana göre kurtarıcı tarifler. Hem alengirli değil, hem de doyurucu et yemekleri. Yanına ister püre ister pilavla harika bir ana öğün.

Biz buradaki iftar sofrasına yapmıştık, yazıda iftar menüsünü de mevcut. Ama bugün ikinci bir menü ile birlikte vereceğim tarifi..

Hayırlı, bereketli iftarlar!

devamını oku »

İftar Sofrası ve Menüsü

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 2 Yorum Yapılmış »

iftariye 039

Günler geçiyor, hiç anlamıyorum nasıl geçtiğini. Sanki hem dünmüş gibi hem çok uzun zaman geçmiş gibi geliyor bazı şeyleri daha sonra anlatırken veya düşünürken. Rabbim zamanımızı bereketli kılsın, bizleri de zamanın kıymetini bilenlerden eylesin inşallah..

Ramazandan bir haftayı geride bırakıp sekizinci akşamına girdiğimiz bugünde yeni bir iftar sofrası ve menüsü ile yolumuza devam edelim..

devamını oku »

Domates Çorbası ve İftar Menüsü

ÇORBALAR, İFTAR SOFRALARI ve Menüler 18 Yorum Yapılmış »

domates çorbası 005

 

Havalar ne kadar sıcak olursa olsun iftar sofraları çorbasız olmuyor. Önden bir kase çorba mideyi rahatlatıyor misler gibi..
Domateslerin lezzetini bulmaya başladığı bugünlerde artık mutfaklarda bol bol domates çorbası pişmeye başlar.

İftar Menüsü:

Domates çorbası

Kaşarlı biberli köfte

Patates püresi veya patlıcanlı kremalı kolay börek

Közlenmiş biberli semizotu salatası

Vişneli dut şerbeti

Limonlu pelte

devamını oku »

İftar Menüsü 2

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 1 Yorum Yapılmış »

iftar 1 (1)

 

Selamun Aleyküm!

 

Ramazanın ilk gecesini uğurladık bile, bir bakmışız bayram gelmiş..  Biz yıllardır Allah’tan bir mani olmadığı sürece ilk gün ananem ve teyzemi ağırlıyoruz; bir de onları bize getirenleri.:)) Hamd olsun dün gecede böyle ailece iftarımızı yaptık.

devamını oku »

İftar Daveti Menüsü

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 1 Yorum Yapılmış »

iftar'17 (1)

Ramazanın üçte biri bitti ben hala bir iftar sofrası paylaşmadım değil mi? Çünkü sadece sofraları fotoğraflayıp, menüyü çekmeyi unutuyorum. Sanki bu sene biraz daha mı yoruluyorum ve biraz daha mı unutkanım; yaşlanıyoruz azizim..:)

İlk akşam iftarda maaile ablamdaydık. Ertesi gün de yeni ailemiz bize iftara geldi. Önce bizim menüyü sonra ablamın menüsünü vereyim.

Her ne kadar birer masa fotoğrafı olsa da iki akşamda iki masa kuruldu aslında. Bu güzel misafirli iftar soframız için şunlar pişti:

devamını oku »

Tarhana Çorbası ve İftarda Kahvaltı Sofrası

ÇORBALAR, İFTAR SOFRALARI ve Menüler, Kahvaltı ve Sahur Sofraları 3 Yorum Yapılmış »

Tarhana çorbası (1)

Tarhana çorbası, yoğurtla mayalandığı için en besleyici çorbalardan biri. Ben küçükken sevmezdim, sadece ağır grip olduğum dönemlerde acılı ve bol kekikli tarhana çorbası diye sayıklar ve mutlaka anneme yaptırırdım. Soğuk algınlığına iyi geliyor hiç şüphesiz.

İnsan büyüdükçe damak zevki de değişiyor ve gelişiyor, şimdilerde tarhana çorbasını severek içiyorum. Bize ananem yaptığı için bugüne kadar hamur kısmının yapılışını hiç paylaşamadım. Ama artık marketlerde, aktarlarda tarhana tozu satıldığı için çorbasını paylaşmak gerek. :)

devamını oku »

İftara Ne Pişirsem?

İFTAR SOFRALARI ve Menüler Yorum Yok »

mint 005

Hayırlı günler hepimize inşallah!

Geçtiğimiz akşam iftarda annemle baş başaydık. Canımız karnıyarık istedi, bir de yanına bol domatesli bir salata başka da bir şey değil. Sizi bilmem ama ben zaten orucumu iki büyük bardak soğuk su ile açıyorum, sonra çorba da içtiysem doyuyorum. Yani demem o ki yalnız iftarlarımızda misafirden kalan ziyan olmasın diye iki üç kaşık yiyip kalkıyoruz aslında. Canımız bir şey çekerse de sadece onu yapıyoruz. Neyse efendim biz karnıyarık yedik bir güzel taze pide ama size yanına neler yapabilirsiniz tavsiye edeyim hemen..

İftar Menüsü:

Sulu Köfteli İftar Menüsü

Din Nasihattir & Cuma Yazıları, İFTAR SOFRALARI ve Menüler 2 Yorum Yapılmış »

sulu köfte 005

Sulu köfteyi çok seviyorum, akşama ne var sorusunun cevabı sulu köfte ise mutlu oluyorum. Twitterdan takip edenlerin gördüğü üzere iftarda sulu köfte yiyeceğim için heyecan duyabiliyorum. :))

Aslında hayatta mutlu olacak ne kadar çok şey var değil mi, sulu köfte gibi işte. Kimisi için sıradan benim için değil. Olumsuzluklara odaklanmak yerine şükrümüzü artırsak ne kadar güzel olur halbuki.

Neyse efendim konu başka yerlere sapmadan diyeceğim şu ki; sulu köfte bence hem çorba hem ana yemek kategorisine girer. Bu yüzden menüde sulu köfte varsa insan başka ne yapacağını düşünür. Bizim iki gündür soframızda olan menüyü sizlerle paylaşmak istiyorum bu vesile ile.

devamını oku »

Yoğurtlu Patlıcan Salatası ve İftar Menüsü

İFTAR SOFRALARI ve Menüler, SALATALAR 4 Yorum Yapılmış »

somon iftar 018


Yeni bir günden herkese merhaba! :)

Ramazanın ilk gününden beri genellikle iki gün misafir ağırlayarak, iki gün misafirliğe giderek geçiyor. Tabi bazen tek kişi bile olsa misafirli günlerimiz üçe çıktığı da oluyor, hamd olsun. Ramazanın bereketi bence ibadetlerin yanı sıra aynı zamanda misafir ağırlamak. Rabbim sofralarımızdan misafiri ve bereketi eksik etmesin inşallah.

Patlıcanın bollaştığı sıcak yaz günlerinde eminim pek çoğumuzun sofrasından patlıcanlı yemekler ve salatalar eksik olmuyordur. En sevilen hallerinden biri de hiç şüphesiz közlenmiş patlıcan salataları. Bu sefer yoğurtlu halini paylaşacağım sizlerle. Ama öncesinde iftar menüsü ile başlayayım:

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk