Balıkdan kokoreç mi olur demeyin. Çünkü öyle bir oluyor ki, parmaklarınızı yiyorsunuz. Biz kardeşimle çok beğendik bu tarifi, hepinize tavsiye ediyoruz.
Bugün mutfakta yarım saat içinde harikalar yaratacağınız iki tarifim var. Mutfaktan bu kadar çabuk çıkmamızın sebebi elbette ki İglo.. Özellikle iki kişi hayat sürenler için çok ideal bu ürünler. 14 dakikada balığınız kılçıksız kokusuz tabağınızda oluyor. Biz kardeşimle çok sevdik. Tavsiye ediyoruz..
Pazar gecesinden pazartesi akşamına kadar sitede bir erişim sıkıntısı yaşandı. Pazartesi akşam bu sorun halledilmiş olsada sanırım pek çoğunuz bunu farketmedi ki o enfes makarnayı görmediniz
İnşallah bundan sonra size yansıyan sıkıntılar olmaz…
Bu haftayı balık haftası ilan ediyorum. Çorbayla başlıyoruz, arkadan balıkla hazırlanmış ana yemek ve yanına güzel bir salata tarifi gelecek.
Balık çorbası hep denemekten çekindiğim bir çorbaydı, balık yemeyi severiz ama nedense çorbasına karşı bir önyargım vardı. Bir kere bile olsa yapmaya değer bir çorba oldu ![]()
Aslında bir kaç zamandır niyetimde güzel bir balık sofrası kurmak var. Hem balıkların pahalılığından hem de vakit darlığından bir türlü kısmet olmadı. Ama mevsimi geçmeden inşallah ona da sıra gelecek..
Balık sezonunun açılmış olmasından dolayı çok mutlu ve mesudum
Geçen seneye inat bu sene balık yemek daha bereketli geçiyor bizim için. Her haftasonu yiyebiliyoruz! Umarım başladığı gibi gider![]()
Geçen hafta kısmetimizde çinekop vardı. Çok da lezzetliydiler, keşke daha çok alıp dolaba atsaydık. Çünkü balık fiyatları borsa gibi, bir iniyor bir yükseliye geçiyor. Aldığımız gün 10lirayken, bir kaç gün sonra 25liraya çıktı çinekop
Sağlık olsun..
Hamsi koydum ta ta tavaya,
Sıçradı gitti ha ha havaya.
Hamsinin gözleri yeşil yeşil,
Geceleri uyuyor mışıl mışıl..
Her mevsim balık yiyebilenlerdenseniz bu salata tam sizlik. İçindeki balık çeşidi isteğe göre değiştirilebilir. Ekmeğe bana bana yiyeceğiniz enfes bir salata..
Geçtiğimiz haftasonu Ayşemlerden dönüşe bir kaç ay sonra aramıza katılcak yiğenime gittim kalmaya
))) Gitme sebebim ise uzun zamandır cici damadım kardeşim Faruk’un bana balık sözünün olmasıydı.
Uzun zamandır canım balık istiyordu. Ama hafta içi herkesin yemek yeme saati farklı olduğu için bir türlü kısmet olupda balık yapmamıştık.Malum kızartma soğudu mu hiç bir şeye benzemiyor.Herkes içinde tek tek kızartmak da zor geliyo ![]()








Son Yorumlar