Beni ve Aylin’i instagramdan takip edenler hatırlayacaktır, Aralık ayında Yudum’un daveti üzerine çok keyifli bir etkinliğe katılmıştık. Yudum’un yeni ürünü kızartma ustasını tanımak için şef Murat Bozok önderliğinde hem kızartma ustasını hem zeytinyağı ve omega 3lü ayçiçek yağını kullanarak dört güzel tarif hazırladık.

Murat Şef ile daha önce zeytin hasadı için gittiğimiz Ayvalık’ta tanışmış ve yemeklerini tatma şerefine nail olmuştuk. Yudum zaten yıllardır pek çoğumuzun evinde olan yağ markalarından biri olunca gayet keyifli ve bilgi dolu bir etkinlik geçirdik.

devamını oku »

Geçtiğimiz hafta Nudo’nun daveti üzerine Şahikacımla birlikte EKS’nin yolunu tuttuk. Bir dönem Kore dizisi izlerken imrenek noodle alıp, denemeyi unutarak son kullanma tarihlerini geçirmişliğim vardır. Ondan sonra da bir daha alma girişiminde bulunmamıştım. :) Nudo ise ilk önce reklamlarıyla ilgimi çekti, eminim izleyenlerden hatırlayan muhakkak vardır, meşhur replik “Nudo’na su ko” :) Velhasılı reklamını beğendiğim bir ürünü deneme imkanı bulmak çok güzeldi ve eğlenceli bir workshop oldu.

devamını oku »

“Çiftlikten Çatala” başlığı altında tavuğun sofralarımıza nasıl geldiğini öğrendiğimiz iki günlük bilgi dolu gezimizin ayrıntılarını yazmak için iki gündür klavye başına geçiyorum ama bir türlü konstre olamadığım için bugüne kadar sarktı..

Öncelikle bu güzel ve keyifli geziyi organize eden Didem Hanım nezninde Besd-Bir yönetici ve çalışanlarına çok teşekkür ediyorum. Bize kapılarını açan, güler yüzle ağırlayan Banvit Yönetim Kurulu Bşk. Ömer Bey ve onun nezninde tüm çalışanlara da hasseten teşekkür ediyorum..

Son yıllarda tavuk deyince durup düşünmeye, dönem dönem evlerimize sokmamaya başlamıştık. Her kafadan ayrı bir ses çıkıyordu, hormonlu mu, helal kesim mi, antibiyotik neden kullanıyor gibi sorularla kafalarımızı iyice çorba etmişlerdi. Bütün samimiyetimle söylüyorum ki kendi adıma (ayrıca annem adına) kafamda soru işareti kalmadı.

devamını oku »

Bir grup blogger arkadaşla birlikte Yudum’un sponsorluğunda iki hafta önce Ayvalık’ta zeytin hasatına gittik. Hayatımda daima güzelliklerle hatırlayacağım dolu dolu iki güzel gün geçirdim annemle. Bu sefer teşekkürümü baştan edip,daha sonra ayrıntılara girmek istiyorum. Gezimiz boyunca her birimizle tek tek ilgilenen Yudum yöneticilerine, Excel iletişim çalışanlarına ilgi, samimiyet ve güleryüzleri için, bize hafızalarımıza güzelliklerle kazınan bu güzel iki gün için çok teşekkür ediyorum.

devamını oku »

İki hafta önce Weber Stephen Türkiye‘nin daveti üzerine EKS’ye gittim. Barbeküyü sadece et/tavuk için değil, daha farklı şeyler pişirmek için de kullanacağız dediklerinde, bakalım neler olacak diye merak ettim :)

Ben et meraklısı değil, köfteciyimdir. O yüzden piknik söz konusu olduğunda aklına mangal gelen insanlardan, mangal deyince de oo yaşasın et diyenlerden olmadım hiç. Ama bu barbükünün yakışıklı duruşundan mı bilmem, bahçeli bir evim olsa alırım diyorum ne zaman görsem :)

devamını oku »

Geçtiğimiz çarşamba günü Vestel’in daveti üzerine EKS’de toplaştık. Vestel yeni nesil cici bici bir ufak ev aleti çıkarmış, gelin birlikte tanıyalım dediler :)

Özellikle yazın hemen hemen her gün soğuk içeçekler yapan biri olarak çok merak ettiğim bu sevimli bebeği tanımaya gittim ben de. Herkesin gözü kırmızıdaydı ama ben turuncuyu sevdim :)

devamını oku »

Geçtiğimiz haftasonu Tikveşli’nin daveti üzerine güzel bir mekanda toplandık..:) Hani nadiren de olsa yazıyorum ya ” bu etkinlik benimi için unutulmazdı,çok özeldi diye” işte tam da öyle bir gün oldu. Az kişi, çok ilgi, hoş sohbetle geçen gerçekten kaliteli ve güzel bir gün geçirdim.

Bahar Hanım başta olmak üzere tüm yetkililer çok ilgiliydi, hepsine tek tek teşekkür ederim..

Peki bu kadar övdüğün bugünde neler oldu,niye toplaştınız derseniz eğer; yılların geleneksel kaymaklı yoğurt markası olan Tikveşli çok güzel bir düşünce ile yola çıkmış ve aşağıdaki videoyu yapmış. Önce videoyu izleyelim:

devamını oku »

Geçen hafta Cook’un daveti üzerine EKS’de ^Cookla Mutfakta Aşk Başkadır^ diye toplandık. Çoğumuzun aklına fırın poşeti, pişirme kağıdı deyince başka bir marka gelse de Cook-Sedat Tahir A.Ş. 1984 yılında Ankara’da üretime başlamıştır.1985 yılında yanmaz fırın torbasını,1987 yılında gıda streç filmini ve 1997 yılında da yağlı pişirme kağıdını ülkemize getiren ve tanıtan ilk firmadır.

devamını oku »

Geçtiğimiz haftalarda Muratbey Sıra Dışı Peynirle Sağlıklı Yaşam Buluşmasını gerçekleştirdik. Hem peynire hem kıymetli Muazzez Hoca sayesinde bilgiye doyduğumuz bir gün oldu. Bu güzel gün için tüm yetkililere tekrardan teşekkür ediyorum.. :)

devamını oku »

Geçtiğimiz hafta cuma günü Ayfrost’un  workshopuna davetliydik. Her ne kadar gece Maslak’tan Ümraniye’ye dönmek biraz canımı sıksa da komşum Reyhan’la beraber pişirip yemek zevkliydi. Gerçi pişirmek dedim ama hani neredeyse pek de bir şey yapmadık, paketleri açtık, tuz yağ ilave edip tencereye ilave edip, pişince yedik gibi bir durum oldu :)

devamını oku »

Cuma günü tavsiye melekleri olarak bu rengarenk sofra etrafında toplandık tavsiye evinde. Aylin’le beraber gittik geldik, pek de güzel oldu.

 
  devamını oku »

3 hafta önce Güllüoğlu’nun Kağıthane’de ki fabrikasında simit yapmanın püf noktalarını öğrendik ve Fatih Güllü ile beraber çıtır simitler yaptık.

Simit,peynir ikilisine aşkım ezelden beri var zaten. Bir de evde yaptığım simitin tam anlamıyla püflerini öğrenmek hem çok zevkli, hem çok güzeldi.

devamını oku »