Kolay Gözleme – Tavada Tek Kişilik Börek

BÖREKLER, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 17 Yorum Yapılmış »

gözleme

 

Dolapta yeter ki bir tane yufka olsun, çat kapı gelen misafire, bir börek olsa da yesem isteğine birebir şipşak bi çözüm.. Gerçi şimdi bütün marketlerde yufka satılıyor, hemencik gidip alın, çay demlenene kadar gözlemeler hazır..

Kahvaltıya, ikindi çayına her öğüne en güzel en pratik tariflerden.. Ayrıca önceden yapıp buzlukta saklayabilirsiniz..

devamını oku »

Mantarlı Kaşarlı Üçgen Börek ( Muska Böreği )

BÖREKLER 13 Yorum Yapılmış »

mantarlı üçgen börek (3)

 

Anneannem mantarlı böreği çok sever. İlk gün onları iftara aldığımızda bu böreği yaptım ve çok hoşuna gitti. Kaç kere eline sağlık dedi hatırlamıyorum bile Smile Hatta sanki çok zormuş gibi, ayrıntılı tarifini aldı. Hele bir de senin için yaptım anane deyince mest oldu, o mest oldukça ben de odum tabi.

Siz de farklı ve hoş sunumlu aynı zamanda da kolay bir börek ararsanız bu  tarif tam sizlik. Önceden sarıp difrize kaldırabilirsiniz. Pişiriceğiniz zaman yumurta ve galeta ununa bulamanız gerekir..

devamını oku »

Lazanya Böreği

BÖREKLER 8 Yorum Yapılmış »

lazanya böreği (2)

 

Bu tarif geçen sene Ramazan ayında yayınlanmıştır Smile Bu akşamın böreği mantarlı kaşarlı üçgen börek pişmediği için, bu enfes börekle burayı tekrar şenlendireyim istedim.

Yemek isimlerinin başına -yalancı- sıfatını eklemek hiç hoşuma gitmiyor. Bu börek çoğu yerde yalancı su böreği diye geçiyor ama bence lazanya böreği. Su böreği açmayı bilmeyenlerin hepsi gerçekten su böreği zannediyor ve kim açtı diye soruyor. Ama açmayı bilen varsa sofrada usulca soruyor, makarnayla mı yaptın diye.. Smile

Tarif aslında aylar öncesinin çay sofrasından ,ondan sonra da bir kaç kez yaptım ama bir türlü tarifini paylaşamamıştım. Her seferinde fotoğrafını çekmiş olsam bile.. Geçen akşam iftara yapınca yayınlayayım artık dedim..

devamını oku »

Domates Peynirli Kalp Milföy

BÖREKLER 7 Yorum Yapılmış »

kalp milföy

Milföyün çalışan/çalışmayan bütün ev hanımları için en güzel nimetlerden biri olduğu muhakkak. Pratik olduğu kadar da üzerinde oynamaya müsait bir hamur. Eğer hazır ürün kullanmam derseniz evde kendiniz yapıp, dondurucuya kaldırarak, yine elinizin altında bulundurabilirsiniz.

Ben bu kalpli halini doğum günüm için yapmıştım. Daha sonra kahvaltı soframız için de pişirdim. Özel günler için kalpli formu ve kırmızılığıyla dikkat çekici bir tarif olacaktır. İster kahvaltı sofrasına, ister çay saatlerine..

devamını oku »

Rüzgar Gülü Milföy Börek ve Mor Kahvaltı Sofrası

BÖREKLER, Kahvaltı ve Sahur Sofraları 11 Yorum Yapılmış »

mor kahvaltı 011

 

Tek başına kahvaltı etmekten hoşlanmadığımdan olsa gerek, kahvaltıda misafir ağırlamayı daha çok seviyorum. Çeşit çeşit peynirler, reçeller, sıcacık poğaça ve simit bana her zaman kalabalıkla cazip geliyor.

  devamını oku »

Puf Böreği

BÖREKLER 10 Yorum Yapılmış »

puf böreği (1)

 

Kahvaltı sofrasında veya ikindi çayının yanına sıcak sıcak börek gibisi yok. Hele bir de mini mini puf börekleri olursa tadından yenmez Smile

devamını oku »

Köz Patlıcanlı Kıymalı Börek

BÖREKLER 8 Yorum Yapılmış »

patlıcanlı kıymalı börek (2)

Herkesler bayram telaşına düşmüş, bu sebepden hali hazırda bekleyen iftar sofralarımı yayınlamayı hatta tarif yayınlamayı bayram sonrasına ertelemiştim. Sonra hadi  o kadar sessiz kalmayayım dedim. Bayram kahvaltısı için veya bayramda gelen misafirlerinize ikram etmek için enfes bir börek tarifi verip kaçayım..

Patlıcanın mevsimindeyken canını çıkartana kadar ondan faydalanmamak imkansız. Bol bol közleyip difrize kaldırırken, bir de börek yaptım ki mis oldular miss..

devamını oku »

Midye Börek – Kıvrım Börek

BÖREKLER 15 Yorum Yapılmış »

kırma börek (4)

 

Bu böreği ilk Yeşim abla da görmüştum ama yapmak için fırsat olmamıştı, malum toplanma ve taşıma süreci vs derke.. Geçen gün facebookda Fisun Hanım tarif isteyince ilk fırsatta deneyeceğime söz vermiştim. Ceydacığım geldiğinde yaptım.

Siz de klasik börek şeklinden sıkıdıysanız denemeisiniz. Arzu ederseniz burada açma midye börek tarifine de göz atabilirsiniz.

devamını oku »

Tavuklu Yufka

BÖREKLER 11 Yorum Yapılmış »

damat paçası (1)

 

Hem pratik hem lezzeti tavan yapan tariflerin hayranıyım, gerçi hangimiz hayran değildirki böyle tariflere.. Bu enfes tarifde onlardan biri; Fatma teyzeye gittiğimiz zaman yapmıştı bizim için, ben de yapılışını izlemiştim sizin için Smile

Hem çay sofralarınız, hem de yemek sofralarınız için bu pratik ve leziz tarifi denemeniz dileyiğle..

devamını oku »

MİDYE BÖREK

BÖREKLER 30 Yorum Yapılmış »

midye börek

Mutfağımda yeni tarifler denemeye devam etsem de yeni bir tarif yayınlamak istemiyorum bugünlerde.. O yüzden eskimeyen güzel tariflerimle başbaşa bırakabilirim sizleri.

Tatlı ayrı güzel, tuzlusu ayrı güzel bir tarif midye. Her iki halinide denemediyseniz mutlaka tavsiye ederim..

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk